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网咖水吧相较于传统吧台会更具特色一些,有些网吧想要打造网咖水吧样式却不知道网咖水吧设备都有哪些,从网吧管理角度来说网咖设备的配备情况是员工培训时需要了解的,这里就说说网咖水吧一般要配备的设备情况。
1、点餐牌,用于向网咖顾客展示水吧所售卖的具体商品及价格,建议最好配置背光点餐牌,价格可做活底及随时更换产品。
2、净水器,用于过滤自然水以提供给咖啡机等设备的用水。网咖业主们选购时可根据自己需要,并考虑其过滤程度及每小时率水量。
3、半自动咖啡机,这个设备功能很多,可用于制作各种咖啡、泡茶等等,功率大概为3500~~4000W。
4、咖啡机专用磨豆机,主要配合咖啡机使用,用于把各种咖啡豆研磨到制作成设备所需要的粗细度,功率大概为1500w。
5、制冰机,用于制作网咖水吧售卖的冰饮所需的冰块,市场上常见的有30kg/H,40kg/H,50kg/H,业主们可根据需要选择。
6、冰沙机,此设备主要用于制作冰沙、奶昔,市面上所售的各种型号都有,建议买功率1000W左右或以上的。
7、定量果糖机,主要用于制作饮品时对糖量精确快捷的取量,避免放糖过多过少以及因环境过冷而使糖浆凝固的情况。
网咖水吧一般要配备的设备基本就是这些了,各位网咖业主们可以根据实际情况来选择,购买时可以先了解一下当地市场行情,希望对大家能有所帮助!
郑州网咖水吧设备
郑州网咖水吧设备
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设备清单:
1,封口机
封口机有两种,一种是全自动封口机,还有一种是手动封口机,它们的用途都是密封杯口。不过,全自动的会方便很多,你只需把杯子放上去,它就能自动封口,它比手动的快,而且你在封口的那个时间可以做其他的事,可以提高工作效率。
2,热水器
主要用途是烧热水泡茶。不要小看这个设备,以为泡茶可以自己烧水来泡,那你就大错特错了。茶是水吧的主要原料,极少有产品中没有茶,因而它的用量很大。用热水器能保证热水随时供应,自己烧热水不仅很麻烦,而且一旦茶没了,水又没烧开,产品都卖不了。水吧的热水不能断,不仅泡茶要用到,调试产品的时候也要用到,例如一些粉末状原料,如抹茶,就需要你用热水来调开,那样才不会粘在一起变成一坨,影响产品口感。
3,净水器
自来水过滤。做饮品的都离不开水,奶茶现做现卖,需要用到大量的水。自来水不经过过滤,直接用于奶茶的制作的话对于消费者的健康是不利的。
4,沙冰机、碎冰机
沙冰机主要是做沙冰,碎冰机就是打碎冰。因为夏季很热很多人都喜欢喝冰的东西,水吧相应的推出一些冰类饮品会比较受欢迎。沙冰机不仅是做沙冰,水果榨汁也是很大的一方面用途。碎冰机也有两种类型:手动和自动。
5,手动压榨机
主要用来榨柠檬和青桔。水吧一般柠檬水是卖得比较多的,所以需要用到它。
6,收银机
用于收银。每个小店必备,它不仅是收钱、找钱这么简单,每卖出一杯产品,这上面都会有记录,这样便于查询和对比哪些产品卖得好哪些卖得不好。
7,果糖定量机
用于果糖的定量加糖。通过果糖的定量来使同一种产品的甜味保持一致,不至于出现有的很甜,有的又不够甜的情况。它的价格也比较高,在2200左右。如果你的水吧所使用的不是果糖的话就不需要用到它。
8,保鲜柜和冷冻
保鲜柜主要用于保存一些容易变质开封了的物料和鲜果之类的东西。冷冻柜主要用于冰块的冷藏,当然如果有条件的可以买一个制冰机。
9,电子称
主要用于称重。由于奶茶的很多产品都是要按一定的比例来的,因而需要用到电子称。
各种量杯和盎司杯
量杯的规格有5000ML、1000ML、250ML等。5000的用来泡茶和当容器。盎司杯有40ML的和20ML的。
10,注意事项
除了以上这些设备外,还有一些小件用具,例如:雪克壶、吧羹、茶叶过滤袋、中号打蛋器、挤酱瓶、挤压嘴、果酱勺、珍珠漏勺、果粉勺、奶茶桶、冰铲、镊子、电磁炉等等。可能还有些没有列出来,那就需要开店的时候,自己多注意。例如,如果你的水吧卖咖啡的话,还需要咖啡机。 郑州网咖水吧设备
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郑州网咖水吧设备产品网址:http://www.kuqiw.cn/997/1132258.html
品牌 | 浩博 | 单价 | 面议 | 起订 | 1 台 |
供货总量 | 99 台 | 发货期限 | 自买家付款之日起 3 天内发货 | 所在地 | 河南 郑州市 |