宝宝营养早餐推荐，给宝宝健康好身体

　　1、土豆丝鸡蛋饼

　　材料：土豆、胡萝卜、葱、鸡蛋、面粉、盐

　　做法：（1）先将去皮土豆和胡萝卜切成丝，然后放入鸡蛋、面粉和盐一起拌匀。

　　（2）平底锅烧热倒入少许橄榄油、烧热，放入拌好的土豆丝然后转中火煎，一面定型变金黄色后翻面在煎，两面煎至金黄即可。

　　2、黄金馒头片

　　材料：馒头2个、鸡蛋1个、盐、椒盐、食用油

　　做法：（1）将馒头切成大约1cm厚的大片。将鸡蛋加少许盐打散，尽量不要打起泡打匀即可。

　　（2）平底锅预热，将一部分馒头片逐片蘸上鸡蛋液边沾蛋液边下锅。热锅中倒入凉油，逐片下入馒头片，一面煎至金黄后翻面再煎至金黄色，即可出锅，撒上适量椒盐即可。

　　3、黑芝麻杏仁糊

　　材料：杏仁30克、黑芝麻30克、糯米40克、白糖适量

　　做法：（1）将杏仁、黑芝麻、糯米分别干炒熟后置于碗中，晾凉备用。然后将三种材料混合后，用料理机打磨成干粉。

　　（2）舀一勺适量干粉加入杯中，再加入一勺白糖，冲入3-5倍的开水快速搅拌均匀，盖上盖子焖1-2分钟后即可食用。

　　4、海带鸡蛋饼

　　材料：鸡蛋 2个、海带100克、盐1茶匙、葱、花生油1小勺、胡椒粉适量

　　做法：（1）将海带丝冲洗后放锅内煮2分钟捞出、切段。葱切碎。鸡蛋打入碗内。

　　（2）碗内放入海带、葱、盐和胡椒粉，一起搅拌成鸡蛋液。

　　（3）锅中放油烧至八成热，倒入鸡蛋液并快速摊平，待一面凝固后翻至另一面，两面煎好后装盘即可。

　　5、多彩蛋卷

　　材料：鸡蛋5个、黄瓜30克、红辣椒30克、盐3克

　　做法：（1）将鸡蛋打在碗中，然后用打蛋器朝一个方向打散。红辣椒洗净、切丁。黄瓜洗净、切丁。

　　（2）将红辣椒丁、黄瓜丁和盐分别放入蛋液中，一起搅拌匀均。

　　（3）将平底锅预热，然后将适当的蛋液倒入锅中，用木铲轻轻滑动使其匀均的铺在锅中。

　　（4）煎至蛋液半熟、表面微微凝结的时候用木铲轻轻的由内向外翻卷，卷成蛋卷。将剩下的蛋液同理做成蛋卷，然后将接口部分朝下继续加热三十秒即可取出，切段食用。

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