神奇的阿井——正君堂膏方历史
阿井,井水清冽甘美﹐以煮胶熬膏为名。
史载:“阿井是中国四大宝井之一,相传为上古神农氏发掘”。
话说一日,神农氏在深山采药,忽然望见一处清澈见底的清泉涌动,掬而饮之,顿觉甜润可口,神清力增,忙招人来这里掘井,因为周围长着阿魏草,称为阿井。
传说此井为泉,济水潜流所注,旧泉有九孔,泉窟中住着九条青色蛟龙,故也称 “阿龙井”。
有关阿井的记载,最早见于《神农本草经》:“真胶产于古齐国之阿地,又以阿井水煮之最佳”
《水经注》载:“其巨若轮,深六七丈,岁常煮胶,以贡天府。”
古人够聪明,尽管对“水”还无法通过科技手段量化分析,但他们靠的是经验与直觉发现:用其他地方的水生产同类产品,品质明显不如用了“阿井”之水的高。自唐之后,宋、元、明、清、民国各代医家,基本都坚持“水质决定论”。
可以说,有了阿井之水,才有东阿县阿胶和膏方。当时全国养驴子的人特别多,但驴皮易得,“阿水”难求。
膏方和东阿地下水的特殊水质之间,究竟存在什么神秘联系呢?
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