北京果木烤鸭加盟v片皮烤鸭技术培训
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30个说起烤鸭的色香味美，总是令人浮想联翩，垂涎三尺。由古至今，烤鸭当之
无愧是美食家族里最受恩宠的佳肴之一。
现我们引进风靡北方的果木烤鸭！我们研发出的果木烤鸭则别开生面、独树一帜
，既采用全聚德式的“明火挂炉”烤炙，也采用便宜坊式的“鸭膛灌汤”腌制，
且膛内的香料均为独家研制，就风味而言比前两者更加浓郁醇厚、芬芳诱人，而
蘸酱更是别出心裁，摒弃“传统北派”单一的甜面酱口味，在广式名优酱料上做
基础，加入十几味香料精心炮制，形成了极具自我特色的佳品。此口味的果木烤
鸭在南方市场一推出，备受广大食客的青睐。
果木烤鸭的出现，带来了烤鸭口味上的革命一．其鸭坯是选用优质樱桃谷鸭子，
采用独家秘制的腌料，特殊的加工工艺和腌制浸泡方法腌浸两天后，经烤炉烤制
近一小时，出炉时色泽亮丽、皮层酥脆、肉质鲜嫩、果木清香四溢，吃起来香而
不腻，堪称一绝。
餐饮的成功靠的是人气，人气来源于味美，味美的关键在于绝技。枣木烤鸭的目标是美食与事业的双赢，分享美味、创造商机、赢得财富。在完成自我价值实现的同时，也为中小创业投资者搭建创富平台，低门槛、低风险、高产出、完善的经营体系、扶持政策与诚信联合理念，迅速吸引了大批投资者蜂拥而入，在业界引起轰动。
商场、超市内、居民小区、大中小学校食堂或周边、街边、夜市、办公楼附近、购物中心、美食街等等，只要有人的地方，绝对少不了枣木烤鸭的爱好者！
“现有枣木烤鸭店99%盈利”事实证明：枣木烤鸭绝对是你迅速拓展事业、获取更大财富的好途径！
目前我们研制枣木烤鸭是由数十种调料，采用标准秘制配方加工而成，定时浸泡腌制后，采用特殊工艺香飘出炉，现场烤制，观赏效果极佳，色香味俱全，堪称烤鸭一绝。肥而不腻、口感酥软又是枣木烤鸭的最大特点，品优价廉的市场**是枣木烤鸭
烤鸭"现在市场上常见的有“北京烤鸭”“啤酒烤鸭”“脆皮烤鸭”三大类，烤法有有挂炉烤、焖炉烤和叉烧烤。挂炉和焖炉烤最普遍。挂炉烤与焖炉烤的不同之处在于：前者一般以枣、桃、杏等质地坚硬的果木为燃料，关上炉门用暗火烤，现在常见的烤法也可以用电烤箱来烤，以质量来说，碳烤的要更香，皮更脆些，电烤则美观方便些，两者有异曲同工之妙。北京总部电话：15210278909（ 孟娟 ）15117962340 15116901232（胡经理）微信同步 烤鸭色呈枣红，油润发亮，皮脆肉嫩，腴美香醇，处焦里嫩，香气扑鼻。 北京总部电话：15210278909（ 孟娟 ）15117962340 15116901232（胡经理）微信同步
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老北京果木烤鸭技术培训v果木片皮烤鸭加盟
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