培训内容:
1.原料的选择与使用;
2.原料的用比与核心配方;
3.拔丝蛋糕的配料、打浆工艺与制作流程;
4.烘烤工艺;
5.成品的保存方法;
6.一对一跟随师傅,学员全过程动手操作,直至完全掌握全套的技术核心。
在聚香园学习,不需要基础,不需要经验,只要热爱烘焙行业,有志于开店创业,便可以前来学习。学员先考察品尝,满意口味再自行决定是否学习,可以确保学员来时尝到什么样的口感,后期通过学习,就能够亲手做出来一样的效果,否则可以退还学费,可以签定法律合同。
担心做一种蛋糕有些单调怎么办?没问题,在聚香园,糕点类的产品有五六十种之多,覆盖蛋糕、酥点、饼食、面包等,主要有:(特色项目不定期更新)
套餐一:拔丝蛋糕技术培训2000元
套餐二:榴莲酥、蛋挞、泡芙培训2000元
套餐三:榴莲酥、蛋挞、红豆酥、绿豆酥培训2800元
套餐四:榴莲制作系列:榴莲酥、榴莲班戟、榴莲千层蛋糕 4000元
套餐五:榴莲酥、泡芙、蛋挞、枣糕、肉松蛋糕、长寿糕、桃酥饼、无水蛋糕、蝴蝶酥培训4200元
套餐六:榴莲酥,榴莲蛋糕,榴莲班戟、蛋挞,泡芙、蝴蝶酥 4800
套餐七:榴莲酥、泡芙、蛋挞、枣糕、肉松蛋糕、长寿糕、桃酥饼、无水蛋糕、红豆酥、绿豆酥、蝴蝶酥、拔丝蛋糕 学习费用6000元。
套餐八:榴莲酥、泡芙、蛋挞、枣糕、肉松蛋糕、长寿糕、桃酥饼、无水蛋糕、红豆酥、绿豆酥、奶香脆皮千层麻花。学习费用6500元。
套餐九:榴莲酥、泡芙、蛋挞、枣糕、肉松蛋糕、长寿糕、桃酥饼、无水蛋糕、红豆酥、绿豆酥、蝴蝶酥、榴莲班戟、榴莲千层蛋糕、南瓜球、拔丝蛋糕。8000元
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济南聚香园餐饮企业管理咨询有限公司
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产品网址:http://www.kuqiw.cn/759/1147545.html
品牌 | 汇丰园 | 单价 | 15.00元/斤 | 起订 | 1 斤 |
供货总量 | 9999 斤 | 发货期限 | 自买家付款之日起 3 天内发货 | 所在地 | 山东 济南市 |