说吉祥馄饨是小投资其中一个原因是项目本身，吉祥馄饨是以重庆小面为主打，而重庆小面作为重庆当地的特色美食可以说是重庆人吃的很平常的东西，这也注定了吉祥馄饨是一个“小本投资”的项目。
光这样说你可能还是没有办法具体知道吉祥馄饨加盟这个“小投资”到底到了一种什么样的程度。首先是加盟的费用，2017吉祥馄饨加盟费多少?最“贵”的旗舰店也才3.68万的加盟费用，相较其他一些项目光是一个30平米的小店就要3万多的费用，吉祥馄饨在加盟政策上已经是非常“小的投资”了。
那除了加盟费用，投资小还体现在房租等各个方面，吉祥馄饨最小只需要30㎡以下就可以开店，这给那些经济实力不足的人提供了大大的方便。另外装修的设计费用是由吉祥馄饨总部承担的，对于不同的店型吉祥馄饨总部还会赠送不同的开店设备;这两样结合起来就又为加盟商们省下了一笔投资费用。
另外人工成本在开店投资时也是一笔不小的支出，而吉祥馄饨加盟店却因为所需的人工少这人力成本大大减少了，凭借着完善的管理体系和经营体系，吉祥馄饨加盟店一家只需要2个人就可以经营，一个调面一个收银，充分将人力成本最小化。
再就是能源费用了，很多人会说能源费用有什么?不就几百块钱的事儿嘛，可一年下来这钱也快上万了不是吗。虽然水电等费用是很难省的，但是煮面过程中的能源费用却是可以的，比如吉祥馄饨全程只有煮面的过程中需要用到能源，这样在能源方面自然又能给加盟商节省一笔费用。
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