,具有防癌、防老祛皱、美食美器、润肤等作用。用石锅炖出的鱼具有明目、养颜、健脑的作用,经本厨多年的精心配制,用独特的配方、药料精制而成
所采用,享有“扬子江中水,石头锅中鱼”的美誉,现已风靡于
二十多个省、市,堪称古今一绝。
我公司将对加盟客户免费提供所使用的各种配方和操作程序。
此配方具有延年益寿、强筋健体、祛毒养颜、补中益气、和中开胃的功效。
加盟巫山烤鱼五大优势:
一、 配方优势:
石锅鱼绝不是将水煮鱼放在石锅里,巫山烤鱼独到的配方工艺造就了
其绝佳的口感,麻辣鲜香,让人一食难忘。做石锅鱼一般用鲢鱼、草鱼,
也可以用黑鱼、鲶鱼、鲑鱼等多种鱼类,就地选材,不限制。
二、 管理优势:
巫山烤鱼不需要专业的厨师来做,整个烹制过程都有肯德基
一样的量化标准,比如几克老酒几克盐……,这样一是保证了口味不会改变,
二是技术由您自己掌握,不用看厨师的脸色,也不怕厨师辞职。
三、 口味优势:
具有鲜香可口、辣味适度、营养丰富、风味独特等特点。
苗族有句民谣:“白白的,要数冬天的雪,甜甜的,
要数白糖和甘蔗;香美的,要数石锅鱼。”先吃鱼,后涮菜。
将鱼头、鱼骨等垫在石锅里,上面是做好的鱼片,上桌客人先吃鱼,
下面加火加热,在吃鱼的同时,就把鱼骨、鱼头的营养通过慢火细炖
把营养给炖出来了,加高汤涮菜,喝酒聊天,不亦乐乎。
四、 成本优势:
巫山烤鱼,适合大众消费者,让您体验高档次的享受,低档次的消费。
投资小,见效快:店面在50-100㎡即可,设备投资少,普通的厨房设备即可,
装修不重豪华,简洁大方即可,厨房投资少,不需用专职的厨师,用工少,经营管理费用低。
北京培训巫山烤鱼做法总部电话13051725904 徐经理
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产品网址:http://www.kuqiw.cn/759/1075528.html
品牌 | 巫山烤鱼 | 单价 | 8800.00元/套 | 起订 | 1 套 |
供货总量 | 999 套 | 发货期限 | 自买家付款之日起 3 天内发货 | 所在地 | 北京 |