本品富含蛋白凝胶性魔芋多糖,能改善蛋液热凝胶缺陷,增强凝胶强度、凝胶强度,并根据皮蛋特性,做出皮蛋风味的产品。
使用方法:经本品加入鸡蛋液中搅拌溶解均匀,即可常规灌肠生产。
参考用量:0.5-1.0%
价格:75元/公斤
联系方式: 手机 15613176256
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皮蛋肠结构粉 新型皮蛋肠生产技术 增加弹性保水性产品网址:http://www.kuqiw.cn/754/2820099.html
品牌 | 石家庄天烨 | 单价 | 75.00元/公斤 | 起订 | 1 公斤 |
供货总量 | 10000 公斤 | 发货期限 | 自买家付款之日起 3 天内发货 | 所在地 | 河北 石家庄市 |