调理裹粉类产品包括:油炸翅根、裹胸小胸、裹粉鸡块、裹粉大胸、油炸腿排、裹粉小胸块、鸡柳、裹粉上腿、裹粉下腿等。
本品是一种食品胶,滚揉时添加于以上食品中可以增加产品的重量。以使产品的肉质变嫩及营养组织更加科学合理。
使用方法:将0.3Kg本品,假如复合调味料中,并加水7.5Kg,将搅拌均匀后投入滚揉机中,与100Kg各种原料肉一起真空滚揉,再进行其他生产工艺即可。
参考用量: 魔芋粉:水=1:25复水
价格:85元/公斤
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QQ号 2495958148
内蒙古包头鸡块腿排裹粉原料提高出品率增加重量产品网址:http://www.kuqiw.cn/744/2817002.html
品牌 | 石家庄天烨 | 单价 | 85.00元/公斤 | 起订 | 1 公斤 |
供货总量 | 10000 公斤 | 发货期限 | 自买家付款之日起 3 天内发货 | 所在地 | 河北 石家庄市 |