长期以来,酸辣粉、麻辣烫等传统小吃,只能以草根的姿态经营,难登大雅。为此,我们进行了科学的改良、创新和提升:
在产品制作上:原料品质化、配方标准化、工艺流程化。
在经营模式上:主打产品特色鲜明、辅助产品口味过硬。
在经营策略上:人员专业化,管理科学化、经营品牌化。
麻辣烫的优势
1.快捷:菜品一般在3-5分钟就可以装碗,一个麻辣烫专业灶具可以同时服务9位顾客哪怕顾客盈门,也不需要等多少时间,充分体现“快捷”的本质!
卫生:菜是经过充分清洗,高温涮菜,另外涮菜的过程中可以去除蔬菜中的部分草酸、亚硝酸盐和农药,做为调料的蒜汁和醋有较强的杀菌作用!
3.营养:麻辣烫有多种绿叶蔬菜、多种豆制品原料、海带等藻类、蘑菇等菌类、薯类鱼类、蛋类等……植物性原料品种占优势。新鲜蔬菜和肉丸、肠片、蛋类等的比例达到2∶1,只要进行合理搭配,它比一般的快餐菜肴更容易达到酸碱平衡的要求,也符合食物多样化的原则
4.品种:麻辣烫的菜品原材料是丰富多彩的,不仅是蔬菜、豆制品、海带等藻类蘑菇可以做原材料,泥鳅、黄鳝、鱼、海鲜、牛羊猪肉等,凡是菜市上有的菜都可以用来做原材料,本身品种已经是够多了,而每个顾客可以根据自己的喜好搭配菜品,使的“麻辣ok”麻辣烫的菜品有数百种也不止,充分满足消费者喜欢吃新、奇、特菜肴的愿望。
5.价格:麻辣烫的菜品从0.5元到2元/串均有,消费者可以根据自己的口味和胃口来调节,一般吃个5-6元,胃口大的最多吃个20-30元就非常饱了,“叼嘴一族”麻辣烫——平民的价格,实惠的消费。
公司现在是免费加盟的,公司只收取您的技术费用是5800元技术费用。同时给您包括麻辣烫的设备、服装、授权证书等。在您的学习期间公司给您提供吃和住,公司承诺包教包会的 咱们师傅都是手把手的教给您的。前期您到公司以后公司都是先让您现场品尝口味的。在您考察期间公司是不收取您任何费用的。有做的可以联系我哦! 联系电话:13693606137
麻辣烫学习培训内容:
1.如何对生产车间设计、布局;
2.了解国家食品卫生法相关规定;
3.掌握麻辣烫工艺流程;
4.学会制作老汤过程;
5.掌握每一味中草药名称、特性及真假识别;
6.掌握“麻辣烫”配方及结合当地口味如何调配;
7掌握成品及原料的存储知识;
8掌握包装、配送相关要求。
9.了解店铺布局及设备配置;
10.了解“麻辣烫”发展历史及现状;
11.掌握服务操作程序及规范要求;
12.掌握对市场分析、促销方法技巧;
加盟流程
1.了解公司品牌
2.电话咨询,确认加盟条件
3.来总部实地考察,洽谈合作
4.签订加盟合同
5.寻找合适店面位置,公司测量出图纸
6.装修店铺,同步进行学习培训
7.门店验收,人员考核
8.开业筹备,开业
9.总部带店指导,定期巡店
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品牌 | 杨国福麻辣烫加盟 | 单价 | 5800.00元/套 | 起订 | 1 套 |
供货总量 | 22000 套 | 发货期限 | 自买家付款之日起 3 天内发货 | 所在地 | 北京 |