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开早餐店不能有这三种心态,否则死得很惨!

详细说明更新时间:2019-06-21 10:41 浏览次数:54
  

越来越多的人加入到餐饮创业大军当中,有成功就会有失败,是什么让看似简单的餐饮创业,做起来却这么难呢?看看以下这3种创业错误心态,你有过吗?

 

1、没经验还特别自信

很多创业者想着开个餐馆不就是租个店面,找个厨师,在人多的地方发发传单就行。但是现实却是:租店面发现房租这么贵,雇厨师发现工资这么高,发传单发现都被塞进垃圾桶了。

 

说好听点就是初生牛犊不怕虎,说难听一些就是盲目自大。有多少外行开餐厅是懂得做菜的?甚至都没有做过服务行业,大多数都是靠一腔热情。

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2、总幻想着开业生意就火爆

很多餐饮创业者都是比较浮躁的,梦想一步登天。

他们选择餐饮行业的原因是:门槛低,投入少,回钱快!

急功近利的结果就是:害怕失败。

大多数餐饮创业者想法很多,但是一旦在执行的过程中遇到了难题就退缩,首先不是想着怎么解决,而是另辟蹊径耍小聪明,结果发现更加走上了弯路。

 

3、看见别人成功就眼热

经常看到网上宣传什么90后餐饮创业成功、大学生合作餐饮成功,于是自己也蠢蠢欲动、技痒难耐,不假思索地遵从“一个机会也不能落下”的原则,去加入到餐饮创业大军去了。

一味地跟风冒进,不了解市场,不了解顾客,结果自然是死得很惨。

对于刚加入餐饮行业的新手来说开店找铺就是一个天大的难题,很多人都是上网看看选址方面的资料,然后就自己找个店铺装修开业了, 最后还是没有生意,甚至血本无归!

 

其实,有人的地方也不一定有生意,总体来说店铺选址是根据固定消费人群,饮食习惯等因素来决定的,如果是新手开店最好就是找一个有多年专业选址经验的人来协助,这样才能确保找铺店的时候不出差错.

 

现在很多餐饮加盟平台都是提供选址域区资源让投资者自己去选的,或者上门评估等服务,唯一不同就是早哈哈品牌加盟商是免费享受选址服务的,节省了投资者找店铺的时间和难题。

 

 

早哈哈有经验丰富选址专家免费帮加盟商选址把关,协助装修指导,开业指导。早哈哈专业选址导师:专注面食行业20余年,先后成功开店500多家,开店找铺资深专家,擅长于餐饮小本投资实体店选址、装修、开店指导。

早哈哈加盟专员:苏经理13620098165
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