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古茗奶茶加盟总部教您提高效率?一年四季都是奶茶店的火热销售期,我们会看到开在街边奶茶店都排起了长龙,只为一杯冰爽美味的奶茶.那么问题来了,加盟古茗奶茶店,在这么多顾客排队的情况下,怎么才能加快手速,提高制作古茗奶茶的效率呢?古茗奶茶加盟总部教您提高效率:
第一,对员工进行专业化训练,提高他们对制作奶茶每一步骤的熟练度和速度.过于生疏的奶茶制作技巧不但会大大拉低制作效率,还会让顾客看在眼里更加不满意.应该对他们进行训练,员工多的话可以术业有专攻,每个人负责几个固定的工序,熟能生巧,效率必定大大提高.流程化管理很重要.
第二, 古茗奶茶加盟总部教您提高效率,应该做到有备无患,尽量将所需的材料提前准备好.店主们应该充分备足各种原料,千万不要到了制作的时候这也缺那也缺,这样只会让兴奋前来消暑的顾客失望而归.
第三,对于自己店面做好足够的销售数据分析,奶茶销售高峰前预先调好大桶奶茶.如何制作大桶奶茶呢?制作方法和小杯调法差不多,按比例将奶茶原料配好放容器中调匀即可.需要注意的是,大桶的奶茶味道比现调的差一些,而且存放时间不得超过3小时.
古茗奶茶加盟总部教您提高效率:总得来说,还是要提前准备一下好,奶茶吧台操作摆放协调性、储备充足的原材料、训练好店面制作人员出品效率、收银员做好销售引导就能应对自己店面的高分期,提高产品出品效率!那么您对古茗奶茶加盟是不是有兴趣了呢?那么请拿起您的手机联系我吧!
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品牌 | 古茗奶茶 | 单价 | 13.00元/杯 | 起订 | 1 杯 |
供货总量 | 50000 杯 | 发货期限 | 自买家付款之日起 3 天内发货 | 所在地 | 北京 |