我们是一家生产可视烤羊腿炉、木炭烤全羊炉、巴西烤炉、自动点碳机、油烟净化烧烤车的龙头企业,迷宗烤羊的做法:1.同样选择品质优良的绵羊1只,按照前面介绍的方法宰杀,去掉内脏后用淡盐水浸泡1小时,捞出羊体擦干表面的水分。2.圆葱、鲜姜、胡萝卜、尖椒、韭花酱、老干妈豆豉酱各500克混合均匀,放入羊的肚子里。3.新疆孜然面、味精各30克,兰州辣椒面70克,鲜姜汁300克,圆葱汁500克,生粉150克,鸡蛋8个,盐75克,面粉200克拌成糊,均匀地涂抹在全羊的身上,放入烤箱内(150℃-200℃)烤4小时,取出后搭配韭菜花酱、椒盐、孜然料食用。
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