2018中国北京餐厨设备博览会

 

 

 

2018中国国际餐厨设备及餐具用品展览会

2018年6月26-28日

 北京-中国国际展览中心（三元桥）

 

一、时间地点

  布展时间：2018年6月24日（08:30-17:00时）

6月25日（08:30-21:00时）  

展示时间：2018年6月26日-27日（08:30-17:00时）

6月28（08:30-14:30时）

  撤展时间：2018年6月28日（14:30-20:00时）

  地    点：中国-北京·中国国际展览中心（三元桥）

 二、活动主题

  “时尚与艺术”  

三、组织机构

 主办单位：世界中餐业联合会

 承办单位：北京雅文展览有限公司、北京君朝厨房工程设计有限公司

 合作单位：世界中餐业联合会中餐工业化专业委员会

 品牌合作：美国HOBART（豪霸）、德国MEIKO(迈科）、德国winterhalter(温特豪德）、德国RATIONAL、德国MKN、意大利UNOX、意大利ANGELOPO、意大利ELECTROLUX、美国MIDDLEBY WORLDWIOE（美得彼）、美国HATCO(赫高)、美国T&S（天仕）、美国CAMBRO（勘宝）、美国SCOTSMAN（斯科茨曼）、英国WILLIAMS(威廉姆斯)?、JUSTA(佳斯特)?、赛米控、KALO（卡诺）、Panasonic（松下）、TURBOAIR(特博尔)?、加拿大THUNDERBIRD（雷鸟）、KOOT?、喜达客?、名厨磁电、京明华、燕诚神州、HAIDLEY(海德立)、创绿、新凌?、SOPPAS（索帕士）、鼎特达、亿维智慧、明瑞、HISAKAGE(久景)、豪特厨业（排名不分先后）

 四、2017回顾

2017年6月, 由世界中餐业联合会主办，北京雅文展览有限公司、恒兴国际会展（北京）有限公司承办的“第二届世界厨师艺术节及2017中国国际餐饮交易博览会”于北京落下帷幕。，活动以“美食与远方”为主题，汇聚了 “好火锅、好食材、调味品、团快餐、一带一路美食博览、餐饮老字号、餐饮互联网、餐饮设备”等八大主题展示，在三天的活动时间内共推出6大板块18场餐饮主题活动，全球餐饮业的目光聚焦于此！960,000,000成交额 30,000国际展览8,000+合作项目40,860餐饮专业观众1,600 +餐饮行业领袖50+国际机构140+主流媒体+餐饮行业媒体11,000+餐饮参展产品打造更好的国际餐饮专业活动。

 

五、2018CFB配套活动（此内容为重点活动，其他活动以现场为准）

1.2018CFB配套活动

 第三届世界厨师艺术节?开幕式          2018世界厨师艺术峰会                    

世界中餐业联合会六届四次理事会       2018世界中餐业联合会青年名厨排名赛

 第三届世界厨师艺术节?欢迎晚宴        2018国际餐饮设备发展及厨房规划高峰论坛

2018“锋火杯”颁奖盛典              评选“锋火杯”优秀餐饮连锁加盟企业

 评选“锋火杯”优秀餐饮合作伙伴       评选“锋火杯”优秀餐饮设备

 第三届世界厨师艺术节闭幕式           2018美食无国界? 全球好食材论坛

2018时尚休闲餐饮峰会                智慧餐厅/丝路美食梦想餐厅

2.餐厨设备及用品配套活动

 国际中餐厨房设备发展论坛            优秀餐饮设备推介会（三天）

 餐饮设备及用品供应商对接会          优秀餐饮设备/餐具用品奖颁奖

 六、展示范围

 同期展览：九大主题展区联动，演绎餐饮时尚与艺术

1、“一带一路”美食博览：           2、餐饮老字号品牌展：

3、餐饮连锁加盟展：                4、餐饮互联网

5、餐饮设备及餐具用品展：          6、好食材、好味道展：

7、团快餐及标准化产品展：          8、餐饮配饮展：

1）门店厨房：

 中西厨设备、厨房炉灶、厨用刀具、宴会餐炉、厨具、快餐设备、烘焙设备、制冷设备、冷藏柜、保鲜柜、保鲜膜、食品机械、环保设备、啤酒设备；

2）中央厨房：

 原材料预处理：锯骨机、果蔬去皮机、切丝（快）机、切肉丁机、绞肉机等等。

 米饭加工：自动米饭生产线、立式炊饭机等等。

 清洗消毒：自动洗碗机、连续式洗菜机、根茎洗菜机、抽样洗菜机、消毒储存柜等等。

 加热调理：自动炒菜机、汤锅等等。

 面食加工：通道式自动醒发蒸制一体等等。

 熟食分装：真空包装机、金属探测机、重量检测机、给袋式包装机等等。

3）餐具用品、布草：

 密胺制品，陶瓷、紫砂、不锈钢、仿瓷，中式餐具、韩式餐具、日式餐具、欧式餐具，大堂餐具、宴会餐具、冷菜餐具，铁锅、陶瓷煲、电饭煲、高压锅、微波炉、锅铲、盘碗、汤勺、台布等；

 

 

 

 

                    

2018CFB 组委会联系方式

 联系人：邵伟  13651346029

邮  箱：257263320@qq.com