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新乡美食中心正宗啵啵鱼技术培训,栗老师传授的啵啵鱼做法融合了数种中草材料、佐料,小火慢炖,滋滋入味,让鱼肉的每一处都侵透香味。选用了天然优质耐火石锅,预热快,能释放多种对人体有益的微量元素,还能充分还原食材原本味道,养生效果极佳。
啵啵鱼主要食材是龙利鱼,无骨无刺,鲜嫩爽滑,食客赞不绝口,龙利鱼又叫龙舌鱼也叫踏板鱼、牛舌鱼,鳎目鱼。特别值得一提的是,龙舌鱼只有中间的脊骨,刺又少、肉又多,几乎没有任何鱼腥味。鱼肉鲜嫩无骨,无腥味和异味,久煮不烂,百吃不厌。
啵啵鱼有五种经典口味:
酱香味:浓郁醇香,鱼香味美,特制风味,吃出新鲜感。
藤椒味:藤椒与鱼肉完美交织缠绕在舌尖,无与伦比的味道让你停不下来。
酸椒味:鱼肉和酸椒的缠绵滋味,尝一口酸酸恰到好处。
番茄味:汤汁红亮,酸中带甜,甜而不腻,提鲜又提味。
香辣味:红彤彤的辣椒与滋香鱼肉相碰撞,香辣多汁,食之难忘。
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河南省新乡市美食中心正宗石锅龙利鱼培训班
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美食站:http://www.xxmszx.com
地址:河南省新乡市解放大道南段南桥派出所南邻
乘车路线:
1、新乡市火车站乘3路、108路到新建街站下车,向南50米路西即到。
2、新乡市汽车东站乘坐44路公交车到冷库站下车路西即到。
3、新乡市汽车西站乘坐186路、183路、188路公交车到新建街下车,向南50米路西即到。
4、新乡市高铁站乘坐k45路公交车到冷库站下车回走50米即到。
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