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河南贵妃猪蹄培训机构 哪里学皇后猪蹄配方 卤猪蹄推广

详细说明更新时间:2017-06-07 15:49 浏览次数:43
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卤猪蹄是我国典型的传统熟肉制品,猪蹄营养丰富,含多种胶原蛋白,经常食用,对人体具有美容养颜、强健身体抗衰老的保健作用。猪蹄美味可口、营养丰富,其蛋白质含量很高,深受大家的喜爱。

卤猪蹄培训内容:

1.认识各类药材,食材,熬制卤水。

2.学习选料,原料初加工,前期处理。

3.学习制作辣椒油,糖色。

4.学习卤制成品,调色调味,掌握火候。

5.学习各类卤制品的切法,配料和拌料。

6.学习如何保存卤水,保存卤菜成品等。

卤猪系列:卤猪脸、卤猪耳朵、卤猪心、卤猪肝、卤猪舌、卤猪尾巴、卤猪蹄、卤猪肠等,毫无保留授配方,老师手把手教,学员实际操作练习,包教包会,学会为止。

新乡市美食中心皇后猪蹄培训

栗老师微信:a13837303082  二十四小时热线:13837303082 

在线咨询:1208688903  白天座机:0373-5827788

美食网站:http://www.xxmszx.com

地址:河南省新乡市解放大道南段南桥派出所南邻

乘车路线:            

1、新乡市乘3路、108路到新建街站下车,向南50米路西即到。

2、新乡市汽车东站乘坐185路公交车到孟营西下车,向南300米路西即到。

3、新乡市汽车西站乘坐186路、183路、188路公交车到新建街下车,向南50米路西即到。

4、新乡市高铁站乘坐k45路公交车到冷库站下车即到。

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