烤鱼培训内容:
1、诸葛烤鱼原材料与工具设备的认识;
2、烤鱼的腌制与处理方法;
3、烤鱼油与烤鱼汁的配方和制作技巧;
4、烤鱼秘制鲜香膏与五香油的制作方法;
5、烤鱼秘制红油的配方和制作技巧;
6、如何炒制底料;
7、详细的烤鱼做法讲解;
8、配菜的处理方法与摆盘技巧;
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麻辣、清香两大系列。其采用千年历史方子配方,调料技术精湛,再结合重庆火锅的特点,香味浓郁,汤红色亮,辣而不燥,保健营养,吃后口不干、不上火、口味幽香、油而不腻,供应烤鱼技术培训,特色烤鱼数长沙食为天 一条鱼火了一座城市
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品牌 | 单价 | 1.00元/套 | 起订 | 1 套 | |
供货总量 | 1 套 | 发货期限 | 自买家付款之日起 3 天内发货 | 所在地 | 湖南 长沙市 |