砂锅面以菜、肉、面相杂，以炖、煮为主，成品热烫、鲜嫩、味美，集多种营养于一锅。其充分体现了中国菜肴讲究色、香、味、形、器的文化内涵，是一种不可多得的烹调方式。用砂锅烹制出的面食，味道更加鲜美。仅需几千元资金，两个人就能经营，几天即可开业，投资小，收益快，基本上没有风险，当月投资，当月收益，不需要广告宣传，不需要豪华装修，店面选址灵活，也可无店经营。砂锅面口味独特，能满足需各消费群体。
培训项目：
砂锅面 砂锅米线 砂锅土豆粉 砂锅麻辣烫
什锦砂锅 酥肉砂锅 肉丸砂锅 排骨砂锅 鸡块砂锅等
培训内容：
1、砂锅的选用及处理, 香辛料配方技术；
2、高汤的制作, 调备老汤技术；
3、鸡、鸭、鱼、排骨等各类原材料腌制及处理；
4、香辣酱、麻辣酱的调制；
5、各种菜的搭配方法技巧；
6、砂锅粉、面系列烹调技术；
7、砂锅米线系列烹调技术；
8、砂锅面系列烹调技术；
来我校学习传授真实技术配方和工艺，保证学员学到真技术！我们有专业的售后支持,您毕业后将获得我们免费提供的技术支持，技术免费升级，技术上出现问题可免费回来学习。 老师一对一授课，包教包会,学会为止。不限制学习时间,一般3-5天左右，视个人情况而定。我校面对菏泽（曹县，单县，定陶区，成武县，巨野县，郓城县，鄄城县，东明县，牡丹区）等地全面招生！
菏泽好手艺小吃培训中心
联系人：孟老师
Q Q：458932554
电话/微信：18816052513
网址：http://www.hezexiaochi.com
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产品网址：http://www.kuqiw.cn/4229/1065238.html
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