深圳料理培训学中点到东南

 

东南厨师学校一贯本着“对学生负责，对家长负责，对社会负责”的宗旨，着力于培养学生的学习能力、职业能力和可持续发展能力，鼓励学生争取多种证书，这几年学生双证获得率达到98.4%以上，在就业市场中表现出很强的竞争力。学校每年选派师生赴德国、瑞士、澳大利亚、日本等地交流学习。

 

深圳料理培训学中点到东南 东南厨师学校专业34年的厨师学校。东南蛋糕裱花金牌总厨班 1.学制1年半，专业证书、赠送中级/高级职业资格证书、中英文国际专业高级证书。2.学习蛋糕裱花的基本功和基本技法，蛋糕裱花原料的各种加工和使用方法，各种裱花工用具的使用方法，各种蛋糕的制作工艺和裱花工艺技术，熟悉日常装饰蛋糕制作。学习传统蛋糕裱花和新潮蛋糕裱花、12生肖系列、裱花构图和色彩调配技术。3.巧克力装饰工艺、欧式和陶艺蛋糕工艺，面塑工艺，部分日韩料理和西式面点制作。翻糖系列蛋糕、欧式创意蛋糕、多层婚礼蛋糕以及咖啡甜饮。4.技能课实操品种196个，其中：巧克力慕斯蛋糕等蛋糕裱花品种146个，面塑、食品雕刻、布丁慕斯、西式面点、咖啡甜饮有代表性的经典品种各10个。5.蛋糕裱花金牌总厨班专业课学习品种120个，合计：316个品种。6.蛋糕裱花金牌总厨班公共课学习食品卫生和公共营养卫生课程，成本核算和市场营销课程，部门管理和餐饮酒店管理课程。

 

课程及学制：颁发证书：本校《结业证书》、省厅《上岗证书》，《毕业证书》、省厅《上岗证书》、全国通用的西餐烹调师《中级资格证书》就业推荐：学校提供公共就业信息。入学即签订就业合同，定向推荐高档、星级酒店或西餐厅工作。

 

深圳料理培训学中点到东南 厨师职业技能培训就到东南厨师学校。欢迎前来报名与咨询。东南深圳校区电话：0755-25191696；全国免费招生热线：4006-892-893；QQ：759276292；地址：深圳市罗湖区人民北路城景中心大厦3091号3楼；网址：http://www.szcook.com.cn/