正宗长沙臭豆腐保密配方,只要你张口一尝就会上瘾!由于含有二十多种精选香料和调料,所以口感极佳,被朋友们尊称为“三湘第一美味”。敢以美味挑战天下所有臭豆腐!!学习内容:如何选择合适的豆腐(或者自制豆腐坯)、卤水发酵技术、美味汤料配方、特制调料配方、及豆腐油炸工艺,其中还包括一些销售和后期处理的技巧等等。该项目口味极好,极易打开市场!而且投资小,利润高,操作简单。
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长沙哪里可以教臭豆腐做法
长沙两种重要的步骤：做卤水，调制灌汁臭豆腐。
1、卤水：要求“上臭和上色快，泡制的豆腐外脆内嫩，油炸后呈不同程度的臭味，吃起来呈香味”，要求卤水发酵时间越长越好，添加料丰富，不同季节卤水添加主料搭配合理，有科学合理的卤水养护方案。
2、调料：普通的长沙臭豆腐只有辣椒汤料，口味单调。湘味源连锁的“经典·长沙”臭豆腐拥有汤料和辣椒酱两种主要调味料，以鲜、辣、香为特色，让食客回味无穷，添加在经过优良卤水泡制的高品质臭豆腐原胚上，您会发现，您从来没有吃过这么好吃的臭豆腐！
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不限制学习时间。包教包会，学会为止。一般2--3天左右，视个人情况而定。公司承诺：100%传授正宗配方；100%现场实践学习；100%支持免费技术升级；100%包教包会！让每位学员高高兴兴的来，开开心心的走！
本公司所有培训都从选材开始，一步一步，每一个细节的培训；再到制作，制作过程的操作方法，时间，火侯，颜色，技巧等壹壹讲解，现场回答学员在操作时的疑问；再到出品。您自己现场操作的整个过程，老师都会壹壹指导。只有这样的培训方式才会使你学的更快，掌握的更好
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| 品牌 | 17373122262 | 单价 | 1000.00元/次 | 起订 | 1 次 |
| 供货总量 | 111 次 | 发货期限 | 自买家付款之日起 3 天内发货 | 所在地 | 湖南 长沙市 |