鸡蛋仔最早出现在香港,以鸡蛋、砂糖、面粉、淡奶等做成汁液,倒在两块蜂巢状的模版中间,放在火上烤成。凭借其香甜酥脆的口感,很快便征服了人们,已经遍布各个城市的大街小巷,火爆至今。制作鸡蛋仔的摊位前总是飘着诱人的香气,人们更是争相购买,场面异常火爆。鸡蛋仔属于小本投资项目,回报快,不需就餐时间!不需地点限制!甚至不需店面!现做现卖!即买即食!
培训内容:
1、鸡蛋仔原料的选购;
2、鸡蛋仔食材的预加工;
3、鸡蛋仔加工的基本标准;
4、鸡蛋仔加工的工艺步骤;
5、各种口味鸡蛋仔的制作;
6、鸡蛋仔经营定价原则;
7、经营选址与生意技巧,投资分析,经营管理。
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菏泽好手艺小吃培训中心
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供货总量 | 发货期限 | 自买家付款之日起 3 天内发货 | 所在地 | 山东 荷泽市 |