岭头单丛茶属名贵品种,以春冬品质最好。春茶色泽乌黑发亮,条索均匀,细长,滋味甘醇,气味沉香,有花蜜之香。冬茶条索粗大,呈黄褐色,气味飘香滋味醇厚,本品具有止渴、润肺、开胃、益寿、舒心爽神之功效。
岭头单丛茶的采制工艺与茶品特色:每年采摘时间为春茶在每年清明前后;夏茶在5月下旬至7月初;秋茶在9月下旬;冬茶在11月中旬。采摘标准为一芽二至三片叶。其制作工序,经晒青、凉青、碰青、杀青、揉捻、烘干等程序精制而成。
其成品茶特征为:外形条索微弯曲,色泽黄褐似鳝鱼色。内质香气花蜜清高,滋味醇爽回甘,汤色橙红明亮,叶底笋色红边明亮(也称朱边绿腹)。
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【茶叶品质】:岭头单丛茶乌龙茶新品的问世,受到社会、特别是受到茶学界的重视,屡获殊荣:1986年5月商业部在福州召开的全国名茶评选会上被评为全国名茶;1988年获广东省名茶称号;同年参加欧共体在巴基斯坦拉合尔市举行的亚太地区农产品新技术新产品博览会上获最受欢迎奖;1989年获卫生部授予的“绿色食品”称号;1990年商业部在河南省信阳市召开的全国名茶评比会上,金帆牌岭头单枞再次被评为全国名茶;在1991年中国杭州国际文化节上获“中国文化名茶”称号;1994年被评为广东省名茶,获金奖。
【品质特点】:岭头单丛茶品质稳定,其外形条索紧结壮硕,色泽黄褐油润,花蜜香高锐持久,滋味浓醇甘爽、回甘力强、有特独的微花浓蜜香味(现称为“蜜韵”),汤色橙黄明亮,叶底黄绿腹朱边,耐冲泡、贮藏的品质特点。只要严格按照《岭头单丛茶综合标准》的生产、加工规程来实施,无论是高山、低山或平地茶园都能制作岭头单丛的品质特色。具有利尿作用,还有缓解疲劳、降血压之功效。
本茶条索紧卷,硕大,呈黑褐色,油润;茶具有自然的姜花味,汤色金黄明亮;山韵味浓,微甜,带姜花味;耐泡,可以冲30多泡。
岭头单丛茶批发 手机/微信:13660514955 联系人:游经理
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