一:免费学习:豆腐、豆花、豆干、豆泡等技术。来公司考察的学员有很多,都是先通过免费技术培训、学习了解后再决定是否投产,不会要你盲目投产,来公司学习可以自己亲自操作,亲自品尝,并有专业的技术老师手把手教(直到你学会为止都是免费的)要你做出产品、并教你怎么销售出去,要你创业成功。
二、豆制品市场分析:
据中国豆制品管理委员会统计,中国每万人每天消耗的大豆数量为360斤~450斤,其中有50%的大豆用于豆腐加工(新工艺1斤大豆可加工3.5~4斤豆腐),也就是说一个30000人口的乡镇,每天需要1000多斤大豆来加工豆制品、其中每天仅豆腐生产消费量在1700斤左右,年产值近180万元,纯利润在60万元以上。这还不包括豆浆、豆皮、豆腐乳、腐竹的产值、利润。同时根据中华营养学会的估算,未来十年我国豆制品市场需求量增长率将保持在30%以上。
一个3万人的乡镇,约6000户左右,平均每户每月消费3~5次,每次消费2~3斤则每户月消费10斤左右,全镇6000户需求量在60000斤左右,以每斤豆腐2元利润计算,则全镇每月有12万元的利润,只占一个乡镇1/10的市场份额,每月即有12000元的利润。
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三、工艺流程对比:
1、传统工艺(1)磨浆:石磨或者单独磨浆机(浆渣不能自动分离)
(2)滤浆:劳动强度大,时间长。
(3)煮浆:容易糊锅,而且煤、柴污染严重,单独买个锅炉比较贵,而且需要操作证。
(4)压制成型:时间较长,人比较辛苦。
2、新工艺:一键操作:磨浆→煮浆→点浆→成型即可
四、大豆、凝固剂、水的选择与处理:
大豆:选取粒大皮薄,籽粒饱满,表皮无皱,有光泽、无虫蛀、无褐斑的大豆。
另外要求:蛋白质含量高(豆腐颜色微黄细腻,味道佳,可感好,产量高)
凝固剂:石膏、卤水(卤盐)、葡萄糖酸内酯
水:符合饮用标准的水即可
五:厂房和卫生要求:
生产场地要求:1、通风良好,排水方便,面积在15平方米以上为宜。
2、用水方便,水符合生活饮用水,水质标准。
3、生产场地周边不得有粉尘、灰沙,不得有垃圾场、粪渣场等。
4、用电方便,电力负荷和电压(380V/220V)稳定。
5、交通运输方便,场地平坦,水泥地面或瓷砖、水磨石地面均可。
公司地址:深圳市龙岗区南联路9号二楼整层
咨询电话:13760280393 QQ咨询:3051685939
传统师傅的豆腐卖三块钱一斤,而我们新工艺的豆腐也卖三块钱一斤,并且买一斤豆腐送一杯饮料,如果换做是您的话,您会选择在哪一家买豆腐呢?镇隆、沙田、秋长、白石全自动豆腐机|彩色全自动豆腐机
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品牌 | 澳美嘉机械 | 单价 | 面议 | 起订 | 1 台 |
供货总量 | 100 台 | 发货期限 | 自买家付款之日起 天内发货 | 所在地 | 广东 深圳市 |