厚地HS-2N刨肉机

　第一，是要从自己所切片的产品考虑，根据产品特性（如液体、膏体等）来选择。

　　第二，是尽可能的选择品牌企业，相对来说会在质量技术等方面信得过，在一定程度上可以保证冻肉切片机的质量，就算出现问题也不至于没有维修的地方。

　　第三，产品的整体性价比了，性价比是反映物品可买度的一种计量方式。人们在购买是都会选择性能较高的产品，这时价格就成为了一种制约。

　　第四，就是要看看冻肉切片机产品的售后服务怎么样，是否为消费者提供送货、安装、调试、维修、技术培训、上门服务、产品三包等。

　　最后，我们要十分注意就是冻肉切片机的自动化程度，您要按照您的生产活动需求来购买符合您实际需要的冻肉切片机，以确保为您提高生产效率。

滨州---中国专业的冻肉切片机生产厂家。

冻肉切片机的优势在哪里

 

滨州市生产的冻肉切片机属于全自动切片机，不仅适合火锅店、餐厅、酒店及食品加工工场等大型场合，在居家生活中也经常使用，我们的冻肉切片机切肉效果均匀，最具亮点的是：采用双轴设计，特别平稳耐用，是冻羊肉、冻肥牛专业的切片机。其具有以下优势：

　　①不锈钢机身符合食品卫生的要求；

　　②切片厚薄均衡，肉片自动打卷效果好，机器运转的低噪音，整机运行的稳定性极佳；

　　③独创的自动磨刀结构，使磨刀操作方便和安全；

　　④大功率双电机（不需电路板）的机械传动使寿命更加保证；

　　⑤木箱包装，完全可以放心机器的运输安全问题。

 

　　此外，冻肉切片机厂家还要提醒您：冻肉切片机在工作时，肉片厚薄的调节是在冻肉切片机刀片后面的增减垫片上进行调节的，使用冻肉切片机之前，请注意在滑动槽内滴些食用油减少摩擦力，您在右手握刀把时，必须进行的是垂直上下运动。

   羊肉刨肉机实用追求卓越

     羊肉刨肉机采用食品级专用铝镁合金及不锈钢材料,表面经抛光阳极氧化处理，无毒耐腐蚀,安全卫生，高地脚移动式设计,挪动清扫方便,切片部分采用无级变速装置，以适合加工不同温度的冷冻肉。

    羊肉刨肉机适合冷冻肉等固态物料的切片，新型的进口不锈钢机身，刨肉卷机完整的把机器的完美外形与实际应用结合在了一起。火锅羊肉切片机可切各种冻肉、涮肉，功率强大，切羊肉的机器速度非常之快，出品率高。羊肉刨肉机可同时放两卷肉一起切，刨羊肉卷机相比较而言速度已经是最快的了，可用于一些大的酒店，火锅城之类的，我公司为客户提供全面的服务。羊肉刨肉机与进料机构精巧配合,可使之可根据所需肉片厚度自动控制推进速度。羊肉刨肉机切出肉卷整齐美观,羊肉刨肉机大卷小卷都可以切,肉效果均匀并可自动成卷状，阁润刨肉卷机采用进口意大利刀片及皮带及带有独有自动润滑装置，美观大方，结构可靠，切片力大，速度快，效率高，材料进口，火锅羊肉切片机器铝面不生锈，清洁卫生。

    羊肉刨肉机与进料机构精巧配合，使之可根据所需肉片厚度自动控制推进速度；切羊肉的机器工作平台完全由高分子隔热板制做，既显高档又保证了卫生要求。出来的成品肉片可自然成细卷，而且无需解冻立即包装，非常方便。羊肉刨肉机采用全新双电机设计，切片刀与送料盘单独控制有效保证操作安全，国内首家采用涡轮式调节方式，极大提高设备耐磨程度延长机器使用寿命，羊肉刨肉机采用德国进口刀片切肉效率高，肉片自动成卷。属于全自动设备，刨肉卷机无需人工操作，可自动完成切片过程。火锅羊肉切片机切制的羊肉片薄厚均匀，羊肉切片机价格低，切好的羊肉可以用来以爆、烤、涮、炖。羊肉刨肉机的机器切至的肉成型美观，刀片薄厚可以自己调。

    羊肉刨肉机控制为PLC集中低压控制，可现实各项指示及方便检修。扭肋刀板精简设计，打浆顺畅、搅打均匀、升温低、出产效益高，简洁实用的自动油压上料器，为客户节省了人工和宝贵的时间，大大提高了打浆效率。接触食物均为304不锈钢及食用PP材料，料桶为304号不锈钢，桶底为R30圆角方便卫生清洗及不留死角。羊肉刨肉机料桶实际容量为500kg肉料，出料顶桶为液压自动顶卸，无需脚踩，电机采用6极大扭矩电机及锥度螺旋齿轮箱转向传送。羊肉刨肉机变频调速液压打浆机是肉丸、贡丸、鱼丸、台湾烤肠等多种肉制品的主要打浆设备，其产品的口感效果、组织结构、成本控制等技术环节均在于打浆机的选用，所产肉浆比高速类打的肉浆富有口感，不同普遍效果，工作稳定，产量高质量好，升温低，其工作原理调速使用先慢揉将肉抱团拉丝，慢慢加工成泥浆后无级变速拍打，使肉类纤维中发货最大的吸水量和重组织性强，所产肉丸制品等松脆有弹性。
厚地HS-2N刨肉机
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羊肉刨片机、羊肉刨片机、台式刨片机、立式刨片机、冻肉切片机、肥牛切片机、羊肉卷刨片机、冻肉刨片的使用技巧（1）羊肉卷切片机使用，将肉品固定与刨肉机上，根据刻度指示调节刀片基座，开始试用台式羊肉切片机  3-5片，确定 牛羊肉切片机 厚度符合标准。（2）如果 牛肉刨片机 过程中发现肉片软化、如果冻肉切片机 粘连粘刀片说明缓化过度，应重新冷冻。反之，如果在大型冻肉切片机 切割过程中肉被刀片冲断冲碎，则说明缓化不足，应延长缓化时间。使大型冻肉切片机、台式羊肉切片机、小型切片机、立式冻肉切片机、肥牛切片机、工作更加顺畅。（3）自然块 肥牛刨片 时，必须从大头（沉积脂肪最丰富）的一面开始，在保证造型品质的前提下还可以降低损耗。切忌顺丝刨片，这将导致肉品纹理错乱并且很难嚼烂。（4）冻肉切片机 切0.7mm的肉卷晶莹剔透，手工码盘时应注意动作轻盈，避免破坏冻肉切片机 切出的肉卷造型。有经验的厨师在保证 冻肉切片机 刨片厚度的前提下，仅凭 小型刨片机 的刨片数量就可以精准的控制出品重量规格，进而提高了 冻肉切片机 的出菜效率。包括大型羊肉刨片机、牛肉刨片机、肥牛刨片机，羊肉卷切片机、台式切片机、大型立式刨片机、成都切片机 、四川羊肉切片机、火锅店羊肉卷切片机，都是跟以上操作方法是一样的。

冻肉切片机简介冻肉切片机的工作原理比较简单，就是通过利用切片机锋利的切面， 将冻肉按照一点的比例或者宽度切成一片一片。适用于宾馆、酒家、食堂、肉类加工场等单位。冻肉切片机还称羊肉切片机、羊肉片机。切片机的基本类型一、切片机的基本类型的五种，按其结构叫做 （1）台式冻肉片机（2）立式切片机（3）大型羊肉切片机（4）小型羊肉刨片机（5）冰冻切片机。普通最常用的是轮转式切片机6  火锅店羊肉卷切片机 、肥牛切片机、 13寸切片机 、 刨片机刀片、鲜冻肉切片机、刨片机，

二、切片机分类⑴、现在分为 半自动切片机 和 全自动切片机⑵、尺寸分类：1、8寸的 8寸包含8寸本事和8寸以内的都能切2、10寸的 10寸包含10寸本事和10寸以内的都能切3、12寸的 12寸包含12寸本事和12寸以内的都能切1）台式冻肉片机（2）立式切片机（3）大型羊肉切片机（4）小型羊肉刨片机（5）冰冻切片机。普通最常用的是轮转式切片机6  火锅店羊肉卷切片机 、肥牛切片机、 13寸切片机 、 刨片机刀片、鲜冻肉切片机、刨片机.