链式披萨烤箱

面包可以当成零食，也能当做主食，有着非常大的需求量，面包店也是很多的，市场上的面包专卖店很多，但真正盈利的却很少，造成这一原因的所在就是经营者的方法不对。对于面包店的店主来说，如何经营才能成功开店？需要注意哪些事项呢？

 

前期准备：面包店主要的前期花费是房屋租金和制作工具，两者投入都不低，加上其他投入总计一般在10万元左右，具体包括近30平米店面租金一年5万元，大型烤箱，醒发箱，压片机，和面机等制作工具2万元，店面装修成本2万元，另有1万元负责购买原料和办理证照。

 

商品设置：面包店的商品相对单一，一般每天集中做两次面包，分别在早上7点和下午3点赶在上下班出行时点之前，但面包种类和口味应尽量丰富，每次量不宜太大。经营一段时间后，可根据经验取舍不同的种类和口味推新品。

 

店铺选址：面包的消费定位与一般零售类商品不同，人流的多少对面包店的经营影响并不显着，选址时主要考虑距离年轻人较为集中的学校、社区近一点的位置，而白领上下班必经的地铁站内也可。

 

营销建议：面包的保鲜期不长，控制量是减少损失增加盈利的关键，对于当天早市销售不佳的面包，可在下午打折销售。而对面包口味和类型的创新是吸引客源的妙招，可每过两个月更新一次。另外选择加盟面包连锁店的方式，可以进一步节省成本和减少上手时间。

想要更好的创业的话，可以看看小编为大家带来的这样的文章，也许对你有帮助，做好上述四点，可以让您的面包店四季热销，全年盈利。如何开面包店？需要注意哪些事项？通过上述的介绍，想必您已经全然了解了，那就赶快行动吧，在面包行业创造一番成就。

面包店在我们的生活中是比较常见的，越来越多的面包店出现在我们的生活中，如果开一家连锁面包店的话，

要注意什么呢？小编就此进行了详细的介绍。

如何经营面包店，那么面包店的经营手段，面包店的定位，面包店的管理等都是很重要的。开连锁面包店要注

意什么？同时，面包店的陈列，面包店的装修，面包店的选址等筹备环节，也需要面包店的投资者关注。面包店的

筹备工作如果不到位，面包店的筹备工作如果不合理，那面包店也肯定难以获得成功。

技术准备：想开一家面包店.首先也是最重要的就是技术问题，开连锁面包店要注意什么？只有当您掌握了足

够的相关知识和技术，您才能全面系统地了解面包房.继而开一家面包房，把它经营好。技术知识是做好产品的前

提，同时好的产品又是面包店成败的关键。

资金准备：有了专业技术支持后，开店的第二个准备是资金，要有一定的资金支持。一般在不计房租的情况

下，一问30~50平米的店面均需5万元左右的资金.其中包括设备投入如烤箱、醒发箱、冰箱、大小搅拌器、操作台

等约1万元左右;开连锁面包店要注意什么？工用具投入如烤盘、各种模具、刀具需2千元左右：货架、展示柜5千元

左右;其余原料、办营业执照流动资金等约1万元。稍大一点100平米左右的店.投资约10一15万元，主要投入除上述

投入数量增加外，装修费用也会增大。
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马冉：13220579963  QQ：1941252697

这家面包店铺的考察工作，这家面包店铺的筹备事宜，这家面包店铺的市场分析，这家面包店铺的定位都不容

忽视。只要作为面包店铺的投资者能合理考察面包店铺的市场,分析面包店铺的发展空间，了解面包店铺的投资价

值，那经营面包店铺肯定是能赚钱的。

开一家连锁面包店一定要注意很多的方面，大家一定要多多的思考，选择好的品牌，精心进行仔细考察，这样

开店才能获得更好地收益，想要加盟开店的话就来吧！

也许您找工作可以说随便先找一份糊糊口再说，但创业可不能够这样的蛮来，不然您可能会自己一生都赔了进

去，因此前期的准备一定要做好，如果您来开一家特色面包店，那么应该有哪些的前期准备呢？

缺乏制作面包的经验时，可以采用向工厂购买成形生面包再烘烤的方式，也可以加入加盟连锁店，付加盟费和专利

费，取得加盟总部的“招牌”和“技术”的使用权。选择加盟店前，应调查知名度、特色、经营与技术的指导内

容、观察示范的商店、问清加盟金和权利金的数字。

车站附近或商店街的中心当然很理想，但是未必非设在大都市的中心不可。大都市里有许多镶大型玻璃，从外面可

以看清内部情形的面包店，不受时间限制而很热闹，但这种店也四处林立，经营起来变得很困难。如果因调理面包

口味而得到成功，地点并不一定要一流，顾客也会慕名开车前去购买。

烘培作业需要搅拌器、滚筒等设备，而采用从工厂买进生面包的面包形态，也同样需要烤箱、调理台、调理器具、

流理台、冷藏库等设备。

面包店分为从制造到烘烤连贯作业，以及从工厂购进成形的冷冻生面包放在冷藏库里，必要时加以解冻再烘烤二种

形态的店铺。有的则是以上两种形态并行，采取的方式不同，所需的设备自然不同。
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面包的种类要配合地点和顾客阶层，才会有理想的销售量。代替点人的甜面包、填饱肚子的调理面包、吐司之类的

主食面包等等，会因位于商业区、办公区或住宅区而有不同的销路。另外，供应薪水阶级、职业妇女或孩子的面包

种类也有不同，要配合情况再决定售价。

面包店要发展外行人所无法制造的独特口味，例如咖哩面包所用的虽是一般咖哩，但面包店也应加以改良，创出独

有的味道。食物中毒就不用说了，就连一根头发、一只小虫都会使面包店的信誉扫地，所以要非常地注意卫生管

理。

油污也在严禁之列，店内要明亮清洁，装修时注意防止烘培房的油流进贩卖处。销售人员最好是穿没有污垢或斑点

的干净作业服。

技术、独创性和商品品质是面包店诉求的三大要素。无论如何，都要烤出其它任何面包店无法模仿的美味面包。有

些店精选材料，制成原味面包，虽然贵了一点，销路依然很好。在面包架上或是面包上，以卡片标示制造面包的特别优点，并取个吸引人的名称，会让你精心烘培的面包，变成超

级业务员，向顾客推销。

只有把这些全部都给准备好了，那么才能够保证后期的事业运营不会出现问题，才会让您的创业之路走的更加的平

坦。也许前期所做的事情的确多，但这些绝对是为您后期的成功做准备。

现在想自主创业的人越来越多，不管你以前有无经验，创业都需要做好准备工作。如何开面包店？需要做好哪些重要准备工作？很多消费者对这个问题还不是很熟悉，如果你想进一步掌握，可以来看一下。