传统式的粉条制作方式是采用手工漏瓢式工艺,这种工艺颇为复杂,第一步就是漏粉,把粉坨和成面一样,然后待大锅里的水烧开后,再到锅上方去操作,之后进行加热,一手端粉瓢另一只手去挤上面的粉坨让它变成细条放入锅内,然后迅速把熟的差不多的粉条从开水中捞出挂到粉杆上去晾晒。随着生活条件的改善,这种工艺由于较为复杂,农村人家已很少有人做了,于是各种粉条加工厂应运而生,粉条开始规模化批量化生产,推动粉条生产线技术水平提高。
丽星粉条生产线采用涂布铺浆工艺,该技术简化了繁琐的传统的薯类粉丝生产工艺,解决了过去必须依靠人工才能完成的生产环节,使之实现了生产连续化、机械化,大大缩减了生产周期,丽星粉条生产线从淀粉入机到成品出机只需要三个小时,用时更短,人力大大减少,生产效率得到大幅度提高,日产量达到12吨,省时省力,无需再进行室外挂杆晾晒和建冷库,粉条生产线自带冷库和烘干系统,是机械化自动化的粉条加工设备。
粉条生产线铺浆蒸熟工艺流程:预热→螺旋搅拌→真空上料→恒温储料(搅拌)→刮板下料成型→熟化(蒸汽蒸熟)→冷却→脱离→常温老化→低温老化(冷库)→竖切丝→低温大风量定型干燥→降温(进冷风)→定长横切→包装。
开封丽星专注于粉条生产线、粉条生产设备等淀粉深加工机器的研制销售,技术水平十分成熟,丽星对于每一台售出的设备都会进行层层把关,确认质量无误后才会发货,让您更放心使用,丽星厂家服务完善,售后无忧,如果您有任何疑问可以拨打丽星电话进行详细询问了解。
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