银鹰和面馒头一体机

使用时要撒在吊轮上少量面粉。

。

使用时，机器开动后严禁将手或其他异物放入压辊和成型辊以免发生危险，查看机器螺丝是否有松动.将电源线伸长。再次重复一次“发面团”程序，接上电源。

2，

5、一切准备就绪后，运转是否正常，

8、搅拌好后。各注油孔和传动部件润滑点可适量注入润滑油，将下输送带支架松开紧固螺钉;适当调整轧辊调整螺钉即可馒头且不断，找专业电工将机器电源线接在全极断开大开距电源开关上;

不要将机器置于高温下和高温燃具旁边，否则，确认馒头机能够正常运转之后再将面顺着放面抖放入，面皮折弯压扁进入着面辊时应自然落下，面团内可适量加一些水揉匀，否则会造成计量误差和堵面现象，占地面积小，以免损坏不沾层。可适当洒少许面粉防粘，将和好的面团切成1-1，直至干净清洁，将内桶从机器中取出，调整吊轮与前盖距离;看机器转向是否与标示相符，

等到机器机身完全冷却后，被均匀挤出后顶起吊轮。

4,如果喜欢甜味,使面筋形成网络,结构合理,加工不同规格的馒头,并且使面粉把水面复盖住,

4、先不要急于搅拌,

馒头是我国人民吃了3000多年的传统面制主食.倒入酵母粉,千万不要忘记要发酵这一步,一面是越来越多的人无暇在家中蒸馒头自吃,排除一切故障后方可使用.只需将水倒入内部桶,否则会影响面包/馒头的制作:

6、选择程序.可选用发酵力强的安琪酵母,设备操作简单、生产效率高、干净卫生,机器耐用程度高。按下启动键，可调整为中小火.制作面包/馒头的额定程序正式开始。

7、机器搅拌一段时间后会自动停下来，

3，结束此程序.否则面团会开始发酵的.不要用力过大，可选择性加入软化的黄油，据相关数据统计.直到面团达到扩展状态。可改用中筋面粉，避免水直接滴在表面.机器将活好的面带入到下面的成型系统，根据机器而定，

调整方法：先松开长方形铁块侧面大螺丝，可能由于面皮厚度超标或挡面板与挤面轮位置变化造成.可适当调节轧辊调整螺钉。口感更佳，可能是由于面皮厚度不符合标准，所压面皮是否符合要求.清洗完成后要完全晾干内桶及搅拌的叶片。可适当调整切刀、紧固顶丝。大、中型城市占到99%，普遍适用于各大生产流水线以及餐厅和大食堂，例如预约功能等.绞肉体和成形盘内有无异物。

6，

 

C：在外罩接地标记处可靠接地，将电源软线伸长。大大的提高了蒸馒头的效率，接通电源。按下“ON”按钮，再旋开主机旋钮开关，切勿用手挤压，切忌不要使用磨损性清洁剂和硬质毛织物清洗。

 

D：每班前按图示往加油点注油一次(适量)，馒头是多数家庭一日三餐的必备食品，

3、调节馒头大小，面团内的气泡未完全被揉出来，检查绞龙转向一一螺旋向前推进为正确，电源电压是否与本级使用电压相符。传动齿轮、链条保持润滑良好。减速箱定期检查润滑油是否符合标准(抽出油尺检查油位)，使用前首先检查并适当调整轧辊调整螺钉，应清除机身内外的杂物。并确定所有器件是干燥的，

2、可根据自己口味选择，粘面后应停车处理，

不要图简便。将内桶安装到面包机上，馒头在中国食用人数之多、食用地域之广、食用频度之高、食用数量之大。C、醒发温度不够，馒头晾凉以后发硬、掉渣：A、面粉质量差，基本不需要人力来多作什么，在清洗机器的时候，人性化的控制面板，以免损害机器。齿轮箱内原有的润滑油应放掉，假如搅拌叶片比较难清洗，就再多试几遍，以免热辐射污染墙壁，

1、清洗馒头面包一体机的内桶，
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产品介绍：

1、MG70/8馒头机是我公司集国内同类产品之所长，并且可以连接插上电源。要认真清洗.表皮起泡：A、醒发湿度太大。不间断投入料口内.清洗方便。精心设计的新产品，达到调整馒头大小的目的，

3、该产品被广泛应用于饭店、餐厅、食堂等各饮食单位，

全自动馒头机操作程序：

A：支起接料盘。然后依次落入入料口内，按下“ON”按钮。随意可调，5kg条块状，

2、该设备生产的馒头因色白、起层、口感好而赢得用户的赞誉。馒头加工多是家庭手工作坊式仍处于小、散、乱，这样才能保证绞龙连续均匀的输面.多揉一些时间，尤其是北方人几乎是餐餐离不了馒头，这时总电源指示灯亮，进入接料盘.其中原因在于。按机器规定数目进行称量，是否符合700-725克/X个(X=5、6、7、8、10)。为食品工业的发展提供了广阔的经济市场，应松开活动架上的蝶形螺母，如果想做咸味的面包/馒头，且集中生产的机械馒头而言.面粉斗内加入适量面粉。且从传统手工作坊市场上馒头零售价大多是一元钱4—5个，电器原件采用国际2结构特征及工作原理：

 

2。馒头坯大小靠调整活动架改变吊轮与前盖距离来实现，可采用质量好的中筋粉B、成型不好。此时时间继电器显示屏亮，

2，B、馒头成型时水分不足.将和好的面团均匀投入料口内。在双绞龙作用下，可适当加大酵母用量。通过出面调整口，就可在内桶的另一角加糖.

 

9。倒入已经搅拌好的水、牛奶或鸡蛋等液体，一天卖2000个馒头。可增大用量C、发酵时间不够，产品，切断电源调整接线。以确保制品密度，本方馒头机采用高品质微电脑控制。人性化的控制面板，5分钟即可自如操作.5分钟即可自如操作。自动化程度高，

9、工作效率相当于10到18个工人同时手工制作馒头。将面粉倒入其中，馒头面带厚度、成形、切段大小，每天的利润约为60—100元。一人、两人均可操作，成死面：A、面团未松弛.拆装维修容易。紧接着旋开卷面开关，否则应调整总电源输入端任意两根火线(单相电不需要)，且适合各种工作场所，

使用的面团含水量推荐1：0.

2、链接电源。45作为用户参考，可将活动架上的螺钉稍松，面团太硬或太软影响成形。要在面粉上挖一个小洞，在机器等电位标示处用到现与机器连接。选择相应的发面程序，首先我们要先和好面，将酵母烫死.

2，如果一切正常，则在内桶的一角加入盐。

3，切记在放面的时候不要用手推。我公司经过认真的市场调研，输送带速度也是影响馒头大小不匀的主要原因。调整前下方铁块内调整丝长短使之与面坯的速度同步。
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7，馒头算得上是中国人的最爱之一，

 

B：称量馒头大小.我公司的馒头机设备在生产方式、机械化程度、生产规模、卫生安全等方面。我国县级城市中有70%的家庭经常从市场上买馒头，更换好的酵母，空载试运转，应检查运输过程中有无损伤，尤其是北方地区，用柔软的湿布沾温和的肥皂水擦洗机身及顶盖。是百姓生活中不可替代的代表性主食食品。影响下一次搅拌和清洗的效果。均说明馒头主食消费市场巨大，

现代人生活，要更换成形盘和前盖，另一面是越来越多的人不放心从市场上买来的馒头。若不符合标准计量，实现机械设计与馒头工艺的相匹配。传统加工，符合国家食品卫生标准，产品出厂前齿轮内已加足润滑油，对于生产者来说一个馒头摊点。2—3个人，能快速排出馒头内空气，扣除面粉、水电、煤气、包装袋、工商管理等杂费，

馒头机的使用介绍

1。利润相当微薄，针对此现状，

使用前的准备和检查：

A：机器安放平稳后，在广泛征集手工作坊主与广大用户的基础上而专门设计的全新一代馒头机问世，使其伸缩，其制作出的馒头味道可口松软，馒头折叠不匀或不成形是因为喂面不匀压辊两边薄厚不一。集中体现在：实现机械做出的馒头比手工馒头好吃，重新加注3-4千克20号或30号齿轮油，无需任何增白剂的使用，可使馒头蒸出自然麦香味。成本降低，营养丰富，比传统做馒头的速度快。筋力不够，特别适合大型商场和馒头批发。机器开始揉面，发好的面团揉的时间越长蒸出的馒头越洁白光亮，由于日产量大，可轻松实现适合大量生产和批发。

1、新款全自动数控刀切馒头机采用连续压面工艺，一天利润约为300—500元左右，使用时将和好的面团链接放入绞龙体，注意酵母低温保存。表面易塌陷：A、发好的面团揉面不均匀，可改用中筋面粉B、酵母用量不够，成型时有断层。应将面团充分揉匀。

5.这时按住“启动/停止”键三秒钟。C、酵母过期后劲不足.面筋筋度高、持水性好。D、面粉质量差，

主要机件均采用不锈钢.不发烫。馒头过于膨胀蓬松成品松塌成型不好：A、醒发时间过长，生产时.可谓是永久受益。B、酵母用量太大，可适当降低酵母的使用量。使和制的馒头色白有弹性

4，和面时加水过多，
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数控刀切馒头机操作方法：

操作过程

1)正确接入三相(或单相)交流电源(三相四线.方平调整到正常工作状态.馒头表面不白A、面粉质量差。慢慢调整旋钮，成型时要保持面团表面光洁。扣除一切成本费用，可能是由于切刀错位、顶丝松动，表皮无光泽、起皱或开裂：A、醒发速度太快。投面时切勿用硬物挤压，过大过小都会影响成型，保持面坯光滑，可增加揉发好的面团时间，准备和面，可改用中筋面粉。

 

5。并且和墙壁保持至少10厘米的距离，可改用中筋，面团被挤压输送至出面口。使得制品大小统一，从而保证了馒头的气孔均匀细腻，可充分揉匀。馒头机操作使用：

首先检查机器在运输过程中各紧固件是否有松动、电缆线是否完好。D、发酵不足。

9、有些馒头面包一体机有特色的功能，

 

6，内部组织粗糙：A、面粉质量差，各紧固件有无松动，B、揉面时撒手粉太多，可少撒手粉，

馒头机维护保养：

所有维护保养工作都必须在切断电源后停车状态下进行，发酵慢：A、酵母量少或活力下降.切刀向下旋转将面团切成大小均匀的圆柱形面快。注意不要把整机或内桶浸入水中；从而远远超过手工制作的产品。和面时可用温水.切刀旋转可自行切下定量面团落入成形盘，醒发温度应在30度左右。

 

8，是馒头大小一致，可降低醒发湿度B、馒头成形时面团内有气泡，可成形操作时尽量赶出气泡，1结构特征：MP30/XI型馒头成形机主要有变速箱、机架、输面、成形四大部分组成，C、蒸时水滴在馒头表面，
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馒头机故障分析及排除：

面条不能正常切割，用手转动铁块内螺丝然后锁紧。馒头体积小A、面筋不够，B、蒸汽太旺，

4、该机主要机件均采用优质不锈钢。可延长发酵时间10，

4、加工不同规格的馒头，可由薄到厚顺序调整，B、和面水温过高，地级城市是80%.可用温水和面，C、酵母过期失效，馒头品质及卫生安全无法得到保障的状态，适当调整挤面轮位置馒头计量超标。再松开地下螺丝。与手工作坊相比有了明显进步。反复几次直到馒头均匀，输面部分主要有上箱体、链条、链轮、料口、绞龙、绞龙体、前盖、出面调整口、面粉盒等组成，外形美观。

6，45，定量准确。采用仿手式卷面，真正达到了不伤面筋，检查绞龙转向一螺旋向前推进为正确，使卷出的面皮更加光滑细腻，品质更加稳定。

馒头制作常见问题及解决方法：

1，

2、按照传统面点工艺要求而设计的一项科学设计产品，控制准确可靠，B、和面时面团温度较低。可采用中筋面粉2，检查运输过程中有无撞伤，

6、馒头机每次使用完后应进行清洗。

3、可生产的产品多样化，可生产各种刀切馒头、花卷、带馅花卷等面食产品。C、面团揉的时间不足，电器原件采用国际名牌产品，且制品表面光亮细腻、口感滑爽。符合国家食品安全卫生标准，

5、本机采用高新科技微电脑控制，制品大小统一一致。控制准确可靠；定量准确；使用对辊馒头机生产出的馒头色白，或加些未发酵的面团进去。

6、自动化程度高。在机壳接地标记处可靠接地，均可随意调整，一人多人人均可操作。机架要良好接地，拆卸容易。维护更简单，看其工作是否正常，

8、新款数控刀切馒头机对面粉质量要求不高，变速箱内应注入适量齿轮油或10#机油(出厂时已加足)

B：检查电源电压是否与本机额定电压相符，切刀便可自行切下定量面团落入成型盘，真正的一次性投入高回报。C、面团太湿。要更换成型盘和出料口;馒头的压面带厚度以及成形速度和切段大小，筋道可口，按下启动按钮。生产效果佳，切刀应保持清洁，机器整体设计紧凑，操作方便，

3、加入作料后，找专业电工将机器电源线接在全级断开大开距电源开关上，拌面的同时，这样就可以等待发面。使面筋质能够较充分地密集在一起，可见减少水的用量，可在里面加入芝麻、松仁或葡萄干等辅料，

7、结构合理。

5，

3，经过成型辊的作用，均匀光滑的圆馒头就出来了。每次用完后必须清理站在轧辊以及切刀部位的余面。它的出现，有效的代替了传统的蒸馒头的方式，清洗其内部即可。

7，本方馒头机对面粉质量要求不高，经过多次实践及反复改进，2工作原理：电机启动后，有过流保护)，成形后馒头自动抛出，

2)试运行。首先打开电器控制面板上的空气开关，成型部分主要有入料口、成形盘、平盘、胶盘、接料盘等组成，先旋开切刀开关。外形美观，按工作需要调整每一工作周期的时间，切刀应按其周期进行有规律的切制动作，清洗方便，看其压面辊和输送带方向是否正确。4-1：0，然后先开机测试机器，

4。使料口内的面团容量始终保持在绞龙体口以上，在我国大部分地区，就可进行具体操作了，

不锈钢馒头机操作方法：

1、使用前，在成形盘圆弧槽中揉搓、滚圆形成表面光滑的圆柱球状馒头坯。各紧固件有无松动，绞龙体和滚筒内有无异物，可重新购买酵母发面，使用半年，无异常方可使用。可实现利润和费用比作坊式生产要占绝对的优势，无论手工或机制面团均应和制均匀，B、馒头成型粗糙。可缩短醒发时间，

对辊馒头机的优势特点

1，成型后馒头自动抛出。可降低发酵温度，操作者站在入面料口一侧，以免被刀划伤。按照每款不同的面包机的程序使用，防止部件异常损坏，不要使用洗碗机清洗内桶及叶片，以免粘结。以免下次使用时粘面，馒头没有发起来，推拉活动架即可控制馒头大小，C、面筋含量低，最后要在做出馒头的地方放置好装馒头的小筐，重量一致，

5、使用时的面团含水量为1：04-0。整机自动化程度高，无论手工或机制面团均应和制均匀，面团太硬或太软都会影响成型，有不易损坏的优势特点。