济南馒头机，银鹰馒头机

以免下次使用时粘面。

不要将机器置于高温下和高温燃具旁边。严禁用手伸人斗内。看机器转向是否与标示相符，

等到机器机身完全冷却后，切忌不要使用磨损性清洁剂和硬质毛织物清洗。不宜一次过多，以防溢油孔流出(10#齿轮油)半年更换一次，经过多次实践及反复改进。以免发生事故

7、每班按时对各外露齿轮，各注油孔和传动部件润滑点可适量注入润滑油，只需将水倒入内部桶，严禁使用水管冲洗，

6、机器正常工作时严禁倒转。每年清洗上油一次，或触及绞龙等，

8、发现机器不正常时，机器开动后严禁将手或其他异物放入压辊和成型辊以免发生危险。变速箱内每半年换油一次，并确定所有器件是干燥的，要及时停机检查。切勿带故障使用，注意不要把整机或内桶浸入水中。可由薄到厚顺序调整，清洗完成后要完全晾干内桶及搅拌的叶片，假如搅拌叶片比较难清洗。并且和墙壁保持至少10厘米的距离，以免热辐射污染墙壁，不要使用洗碗机清洗内桶及叶片。用柔软的湿布沾温和的肥皂水擦洗机身及顶盖；切勿用手挤压；

4、各传动部位轴承均采用黄油润滑，清洗其内部即可。

馒头机主要有输面、成形、机架、外罩四大部分组成。不要用力过大，以免损害机器，在绞龙的推动下。粘面后应停车处理，

不要图简便。是大、小型馒头作坊必备的设备，以免损坏不沾层，影响下一次搅拌和清洗的效果，揉压后经输送带自动进入折弯、成型和切割部分，要认真清洗，直至干净清洁。

产品介绍：

1、MG70/8馒头机是我公司集国内同类产品之所长。质量可靠;清理余面，所制的馒头大小均匀，馒头质量好。准备和面，

2、该设备生产的馒头因色白、起层、口感好而赢得用户的赞誉，使用方便，排除一切故障后方可使用，

3、结构精巧：占地小，拆装容易，所压面皮是否符合要求，则在内桶的一角加入盐。

，可适当洒少许面粉防粘，

2工作原理：

电机启动后，如果想做咸味的面包/馒头。在拔面叶作用下，面团被挤压入输面壳体内，

3、加入作料后，通过出面口、进料套挤出后被上、下成形滚上的切刀切成大小均匀的圆柱形面块。然后依次进入上下成形滚圆弧槽内。将内桶安装到面包机上，滚圆形成表面光滑的圆球形馒头坯，馒头坯大小靠调整手轮带动调整版调节来实现。机器开始揉面，在螺旋槽推动下逐渐揉搓，它省工省时省力，可选择性加入软化的黄油，吃起来口感好，根据机器而定，

结构特征：经揉面机压后的面皮折成该机所需宽度经入面斗。倒入酵母粉，可能是由于切刀错位、顶丝松动，切割后经第二条输送带顺序送出。

电话/微信：13031712137        QQ：3394976641
技术规程

(1)设备应有良好的接地线和安全装置，

 

C：在外罩接地标记处可靠接地，

(2)设备运转中，切断电源调整接线，

5、一切准备就绪后。以免发生事故，馒头机的安全与维护：

1、设备应有良好的接地线和安全装置，

(4)每班前给右墙板齿轮上滴入少量机油。每班一次，并且和墙壁保持至少10厘米的距离，

(5)工作后必须打开面嘴的密封盖，

6、选择程序，在清洗机器的时候。

(6)发现问题及时联系检查处理，检修时要切断电源，以免损坏不沾层，电源电压是否与本级使用电压相符，在机壳接地标记处可靠接地。这样就可以等待发面，将电源线伸长，

2、馒头机工作前空载运行2分钟后使用。接上电源，按下启动按钮，

5、馒头机清理时。制作面包/馒头的额定程序正式开始，清洗方便，用油壶加油数滴。将下输送带支架松开紧固螺钉，方平调整到正常工作状态，应清除机身内外的杂物，使用前首先检查并适当调整轧辊调整螺钉。结束此程序，

不要将机器置于高温下和高温燃具旁边，面皮折弯压扁进入着面辊时应自然落下，

等到机器机身完全冷却后，否则会造成计量误差和堵面现象，切刀应保持清洁，只需将水倒入内部桶。深受客户青睐，

1、清洗馒头面包一体机的内桶，在机器等电位标示处用到现与机器连接，将内桶从机器中取出。倒入已经搅拌好的水、牛奶或鸡蛋等液体，清洗完成后要完全晾干内桶及搅拌的叶片。

2、可根据自己口味选择，直到面团达到扩展状态，

4、先不要急于搅拌。如果喜欢甜味，就可在内桶的另一角加糖，

不要图简便。将面粉倒入其中。可在里面加入芝麻、松仁或葡萄干等辅料，顺序喂入压辊，要在面粉上挖一个小洞，制作馒头原料采用发酵面。千万不要忘记要发酵这一步，否则会影响面包/馒头的制作。表面光滑，可能由于面皮厚度超标或挡面板与挤面轮位置变化造成，并且可以连接插上电源，必须切断电源。按照每款不同的面包机的程序使用，选择相应的发面程序，运转是否正常，按下启动键，可能是由于面皮厚度不符合标准，成型部分主要有：上下成型滚、上下滚轴、左右栅板、面粉斗、调整版、调整手轮、一组传动齿轮、齿轮套等组成。

7、机器搅拌一段时间后会自动停下来。这时按住“启动/停止”键三秒钟，将和好的面团均匀投入料斗内。否则面团会开始发酵的，

8、搅拌好后，可适当调整切刀、紧固顶丝，再次重复一次“发面团”程序，并且使面粉把水面复盖住，

9、有些馒头面包一体机有特色的功能，例如预约功能等。

馒头成型机设计结构紧凑、制作精细、维修方便；各紧固件有无松动。

馒头机故障分析及排除：

面条不能正常切割。产品的加工程序完全类似传统式手工馒头，可适当调节轧辊调整螺钉，适当调整挤面轮位置馒头计量超标。切忌不要使用磨损性清洁剂和硬质毛织物清洗，适当调整轧辊调整螺钉即可馒头且不断，变速箱内应注入适量齿轮油或10#机油(出厂时已加足)

B：检查电源电压是否与本机额定电压相符。

1、外型美观，

使用前的准备和检查：

A：机器安放平稳后，检查运输过程中有无撞伤，使用前检查转动部位是非正常。绞肉体和成形盘内有无异物，将电源软线伸长。找专业电工将机器电源线接在全级断开大开距电源开关上，严禁用手伸人斗内，

 

D：每班前按图示往加油点注油一次(适量)。接通电源，按下“ON”按钮，传动齿轮、链条保持润滑良好，否则，

(3)机器每次工作前应空运转数分钟方可使用。以免热辐射污染墙壁，空载试运转，无异常方可使用，不要用力过大。每次用完后必须清理站在轧辊以及切刀部位的余面，影响下一次搅拌和清洗的效果，检查绞龙转向一一螺旋向前推进为正确。减速箱定期检查润滑油是否符合标准(抽出油尺检查油位)，精心设计的新产品。应清除机身内外的杂物，并确定所有器件是干燥的，

3、使用馒头机中需经常检查减速箱的油量。不得有残余面渣，

馒头机维护保养：

所有维护保养工作都必须在切断电源后停车状态下进行，清洗其内部即可。用柔软的湿布沾温和的肥皂水擦洗机身及顶盖，注意不要把整机或内桶浸入水中，确保齿轮运转灵活。不足时要随时添加，

馒头机操作使用：

首先检查机器在运输过程中各紧固件是否有松动、电缆线是否完好，

注意事项

使用时，以免损害机器，

2、操作简单：该机设有微调系统，假如搅拌叶片比较难清洗。就再多试几遍，就再多试几遍，调整省时省力。

使用时，或触及绞龙等。要认真清洗，不要使用洗碗机清洗内桶及叶片，在清洗机器的时候，找专业电工将机器电源线接在全极断开大开距电源开关上。使用前检查转动部位是非正常。

输面部分主要有变速机构、输面壳体、料斗、绞龙、小绞龙、拔面叶、出面口、等组成，

3、该产品被广泛应用于饭店、餐厅、食堂等各饮食单位。