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挂面虽然是一个古老的工艺,但手工真的是慢工出细活。但是,这也不代表挂面机器就做不出好的挂面,好运来挂面机是遵循传统的挂面工艺而成,模仿手工的制作过程才能到仿手工的根本,而且全自动挂面机做的面更均匀。
而现在市场上,超市里有很多面条都冠名“鸡蛋面”“绿豆杂面”但是其实很多鸡蛋面都是用鸡蛋粉做的,大大降低了鸡蛋的营养成分,而好运来全自动挂面机就完全不用操心了,把面和鸡蛋还有水放到和面机里然后和好面之后,放到面条机就可以操作了,但是前提要把面条机器调整轧辊间隙,要熟练调整好这个。然后把按刀并固定挡刀板,就可开机运转,第三组下来的面板要用手引到下一组(多组照此类推)操作完毕。
挂面机器也可以做出手工的味道,而且方便快捷,自己成立一个面条、挂面加工厂肯定大受欢迎,跟饭店合作定期配送面条常合作共赢。好运来挂面机厂家欢迎您的到来。
2、采用自动挑条系统,效率高、质量好。
3、自动输送、自动断面、自动上杆,一次成型,节省劳动力
4、多组轧实,轧辊拉丝,喂料均匀,面板整齐
5、减速机,链轮链条传动,噪音低,使用寿命长。
6、操作安全,卫生清洁。
操作特点编辑
1.机器应安装在干燥、通风的水平地面上,确保机器工作平稳、可靠。
2.使用前应检查电源电压是否与本机使用相符;有接地符号的线芯是否可靠接地;转向是否符合要求;按图示位置安装好顺面簸箕和接面簸箕。(为便于包装运输,顺面簸箕未安装在机器上)
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QQ:1295376773 3.拌面:带有拌粉机构的产品,把倒顺开关置于“倒”时,拌粉斗内的搅拌器开始运转,拌粉均匀后打开放料器开关面粉可自动排除。(建议拌面时将面条刀卸下,以延长面条刀的使用寿命)。
4.面片加工:把开关置于“顺”的位置进行面片机工,拌好的面粉团经轧辊揉压时应由厚至薄调整轧辊间隙,进面厚度为出面厚度的2~3倍。经多次揉压后的面片可提高劲道及口感,建议用户充分利用该机的揉压功能。切条前的面片应在3~5mm厚,用卷面棒卷好后备用。
5.切条:1)。安装面条刀:左右栅板设有两条刀槽,将面条刀放入槽内,面条刀上的齿轮与大齿轮咬合后,旋紧蝶形螺母用固定支架将面条刀固定好。
2)。切刀:将备用面片端头用手放入转动中的两辊间隙,经再次轧制后进入面条刀,切出面条,落入接面簸箕。操作者应及时将切出的面条领出、断开,放入晾晒架。
面条机 编辑
面条机是将面粉经过面辊相对转动搅拌形成必要的韧度和湿度挤压成面条的设备。可分为简易型面条机,自动挑条一次形成面条机,流水线面条机,自动撒粉面条机等几类。
中文名 面条机
目录
1 简介
2 工作原理
3 操作特点
简介编辑
【词语】:面条机
【注音】:miàn tiáo jī
【释义】:把面粉做成面条的机械
工作原理编辑
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QQ:1295376773 面条机的工作原理是把面粉经过面辊相对转动挤压形成面片,再经前机头切面刀对面片进行切条,从而形成面条。面条的形状取决于切面刀的规格,所有机型均可安装不同规格的切面刀,故一台机器经过更换不同规格的面刀可以做成各种规格的面条。
面辊
面辊
(全自动挂面机),是一种新型面条流水线设备,该机从进料到出面连续作业,具有高产高效、省时省力、操作简便等优点,生产的面条韧性好、口感好。中型面条机的特点为:该轧辊表面经过磨床精磨,光滑美观,轧出的面带均匀光洁,保证了良好的挂面质量本机设计合理,采用排列式,减速机和链轮传动,噪音小,结构紧凑,人性化设计,工作省力。且便于操作,安全卫生,宜于眼观。传动平稳,传动动力准确高效,还有噪声音小、无震动、性能优越等特点,可配套小型烘干设备,是大中型挂面生产企业的理想产品。
主要部位采用了45#锻钢齿轮,轧辊采用了45#无缝钢管,经过热处理,增加了轧辊的硬度,压出来的面条更光,更有劲。
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面条机日常该如何保养?
为了能使面条机正常的运作,提高产量,我们需要为面条机在作业前及作业后做好保养,如何对面条机进行日常保养呢?下面重庆面条机来为您讲诉:
(1)检查各部件完好情况,若有故障应及时排除。检查各部位的螺栓紧固情况,若有松动必须紧固。
(2)清除前次作业后留下的残留物料及杂物,对面条机进行全面检查,各轴承部位应加注机械润滑油、螺旋推进轴加注食用油。
面条机作业后的检修:
(1)面条机作业完成后要及时检查各部位螺栓紧固情况,并对机子进行保养。如有损坏或磨损严重的部件,应及时修复或更换,以保证使用者的安全和生产效率。
(2)检修后的面条机应将其内外清理干净,放于干燥、通风效果好的室内。机器不应直接放置在地面上,以受潮免,油漆如有脱落应补刷,无油漆的部件应涂上防锈油进行防锈。
(3)各易损部件的更换要按厂家规定的规格进行更换,不可随意更换,以免造成人身伤害或影响整机装配质量我公司会以优质的质量为大家服务
如何预防挂面生产中出现的酥面问题
要想预防挂面生产中出现的酥面问题,必须从挂面的烘干工艺说起,压片、切条后面条进入烘干,第一道冷风定条,使面条表面硬化,一是防止相互粘连,二是使面条形状固化。在冷风定条过程中,面条表皮的一层水分蒸发掉,形成定型的毛细孔,为面条内含水分的下一步蒸发造成通道,冷风定条是在常温30℃左右的环境下进行如果挂面一进入烘干房,就提高烘干的温湿度差,面条内含水分迅速蒸发,使面条内的蒸汽分压力迅速提高,就会破坏表层已固化的毛细孔或者说是胀破毛细孔,破坏了面筋质,下锅的面条不是糊汤就是断条。
现在做什么都不景气,每天都在为择业,失业,下岗儿苦恼,没有一技之长的人可真的是遭罪。做销售吧,虽然不要多高的文凭但是需要你有很强的心理素质,被人拒绝吃闭门羹的感觉并不爽。创业,也是一门功课,自己学门技术吧,还老被骗,钱花了不少,什么都不会,多坑爹。
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那做什么挣钱呢?这也是小编今天想跟大家分享的创业路
张亮是一个下岗工人,一直在工厂上班,去年厂子倒闭了,还拖欠半年多工资没发,家里还有个老母亲要照顾,所以不能外出打工。一次在跟朋友吃饭,朋友跟他说,那就自己做被,反正在家还能照顾你妈。做生意那有那么简单,张亮说。听到这里,朋友跟张亮讲,县城就有家面条加工厂做的不错,也不大,但是生意不错,可以去问问。而后两个人就去了,跟老板聊了会天,老板心疼张亮的遭遇,就给了他好运来挂面机厂家的电话。
张亮跟工作人员说明情况,很快工作人员给他介绍了一款适合他的机器,而且面条机价格也不贵,很快的谈成了。因为张亮要在家照顾母亲,所以好运来挂面机厂家决定免费上门培训,这样张亮欣喜不已,公司那么周到的服务,让他心里更踏实了。现在张亮的面条加工坊是越来越红火,他做的彩色面条更是得到了大家的认可,每天去他家买面条的人络绎不绝,还有好几家饭店找他合作,生意越来越好。 不要因为现在的挫折而气馁,小编喜欢这样一句话:如果上天没有给你想要的,是因为你值得拥有更好的。那么现在正在一筹莫展的您,还在犹豫什么呢?好运来厂家24小时恭候您的来电。
经过冷风定条后的挂面进入第二道工序保温出汗时,要控制温度不要太高,湿度不要太大,使面条处于预热保潮,水分慢慢蒸发。给予足够的预热保潮时间是必要的,内含60%的水分就会在不破坏表层毛细孔的情况下排出,这样可以防面条表面过早结膜,保持面条表面毛细孔的畅通。如果不经保潮出汗阶段,把经冷风定条的湿面条直接进入高温低潮阶段蒸发烘干,必然产生外层干得快,表面结膜,封闭蒸发毛细孔,导致外干内潮,如果继续升温,面条内部就会产生蒸汽压,就会向外冲,形成眼睛看不见的微细裂纹(重时会产生满烘干掉面)。这种面条虽然表面光滑挺直,但内外水分不平衡,出烘干房后,经过一段时间,内外 水分恢复平衡,就会产生酥条现象,因此,保温出汗是防止外干内潮产生酥面的关键。
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二、性能特点
1、采用齿轮传动,运转平稳、安全可靠。
齿轮链条传动
齿轮链条传动
2、采用自动挑条系统,效率高、质量好。
3、自动输送、自动断面、自动上杆,一次成型,节省劳动力
4、多组轧实,轧辊拉丝,喂料均匀,面板整齐
5、减速机,链轮链条传动,噪音低,使用寿命长。
6、操作安全,卫生清洁。
产品网址:http://www.kuqiw.cn/3300/2138219.html
品牌 | 银鹰面条机 | 单价 | 1.00元/台 | 起订 | 1 台 |
供货总量 | 999 台 | 发货期限 | 自买家付款之日起 3 天内发货 | 所在地 | 山东 济南市 |