圆形馒头机|馒头店设备

馒头成型机设计结构紧凑、制作精细、维修方便，是大、小型馒头作坊必备的设备，它省工省时省力，产品的加工程序完全类似传统式手工馒头，吃起来口感好，深受客户青睐。

结构特征：经揉面机压后的面皮折成该机所需宽度经入面斗，顺序喂入压辊，揉压后经输送带自动进入折弯、成型和切割部分，切割后经第二条输送带顺序送出。

馒头机操作使用：
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首先检查机器在运输过程中各紧固件是否有松动、电缆线是否完好，电源电压是否与本级使用电压相符，在机壳接地标记处可靠接地，在机器等电位标示处用到现与机器连接。将电源线伸长，找专业电工将机器电源线接在全极断开大开距电源开关上，接上电源，按下启动按钮，看机器转向是否与标示相符，运转是否正常，排除一切故障后方可使用。各注油孔和传动部件润滑点可适量注入润滑油，将下输送带支架松开紧固螺钉，方平调整到正常工作状态，机器开动后严禁将手或其他异物放入压辊和成型辊以免发生危险。使用前首先检查并适当调整轧辊调整螺钉，所压面皮是否符合要求，可由薄到厚顺序调整。面皮折弯压扁进入着面辊时应自然落下，切勿用手挤压，否则会造成计量误差和堵面现象。切刀应保持清洁，粘面后应停车处理，可适当洒少许面粉防粘。

馒头机故障分析及排除：

面条不能正常切割，可能由于面皮厚度超标或挡面板与挤面轮位置变化造成，可适当调节轧辊调整螺钉，适当调整挤面轮位置馒头计量超标，可能是由于面皮厚度不符合标准，适当调整轧辊调整螺钉即可馒头且不断，可能是由于切刀错位、顶丝松动，可适当调整切刀、紧固顶丝。

馒头机维护保养：

所有维护保养工作都必须在切断电源后停车状态下进行。每次用完后必须清理站在轧辊以及切刀部位的余面，以免下次使用时粘面；传动齿轮、链条保持润滑良好；减速箱定期检查润滑油是否符合标准(抽出油尺检查油位)。

注意事项

1、机器运转时决不允许手、金属器具接触个转动部位，馒头面带厚度、成形、切段大小。

4，一人、两人均可操作，

7、结构合理，所制的馒头大小均匀。清洗方便，

8、MP800仿手工卷面式刀切馒头成型机对面粉质量要求不高。切割后经第二条输送带顺序送出，

9、工作效率相当于12到18个工人同时手工制作馒头。真正的低投入、高收效。粘面后应停车处理，

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2、馒头机结构特征与工作原理

全自动结构特征

2.1.1该机主要有机架、压面部分、输面部分、卷皮部分、切断部分组成。

2.1.2压面、输送部分、电动机将动力通过链传动传给轧面辊和输送带滚。
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2.1.3卷皮部分：电动机经齿轮减速机将动力通过链传动带动卷面滚。

2.1.4切断部分：电动机经三角带将动力通过带传动带动电磁离合器，通过电子电路控制，将连续转动变为间歇运动并通过偏心轮机构将旋转运动变为往复运动而带动切刀。

2.2工作原理：经充分揉压的合适厚度和宽度的面皮不间断喂入轧辊，面皮经输送带输至卷皮部分，通过调整卷滚与输送带角度，将面皮卷成圆柱形并送入切断部分。切断的面柱经输送带送出，成为重量准确、外型美观的长方形馒头坯。

3、主要技术参数：（本机主要适宜面团的面与水比例为1：0.42~0.45）