佳富烤地瓜机

 

 

 

烤红薯想必是很多人喜欢的食品，冬日里下班后，一个香喷喷的暖暖的烤红薯足以让人倦意全无。儿时，烤红薯是零食、最美味可口的零食。不是因为喜欢吃而是因为没有别的零食吃，儿时的零食不仅有烤红薯还有沙炒红薯片。而如今，在大城市里，烤红薯是一种记忆、一种回味、一种浓油赤酱后新鲜的体验。在大城市里，在写字楼下，在路边，在每一个犄角旮旯里，都可以看到小贩们拉着移动烤红薯机在贩卖烤红薯。烤红薯的鲜香、红薯烤久的焦糖香、松树木柴燃烧的清香，香飘万里，让人忍不住停下脚步买上一个。

以前，卖烤红薯的一般是慈祥的老爷爷老太太，而现在也有年轻人的姑娘和小伙子。年轻人通过烤红薯创业赚钱的越来越多了。不可否认，红薯成本低，技术门槛也低，而售价也才几块钱，的确是比较赚钱的小吃。那为什么烤红薯有的人赚钱有的人却不赚钱？

第一，烤红薯机（烤地瓜机）很重要。

原来，烤红薯都是拿油漆桶，考出的红薯不仅有害人体，还形态千奇百怪，不是烤焦了就是没烤熟，导致很难卖出去。而且产量也低，一次只能烤几个，卖完了重新再烤时间较久。上海超承机械九孔烤红薯机，一次可以烤18~25个红薯，完全隔离烟火熏，烤出的红薯卖相佳、品质高、熟度好、无二次污染危害。九孔烤红薯机还有保温箱，考好的红薯可以存放保温，是您创业赚钱的好帮手。

第二、卖烤红薯的位置很重要。

一般喜欢吃烤红薯的人群，有学生、上班族、农民工等等。因为烤红薯卖价不贵，才几块钱，小学生都买得起。因此，去学校周边摆摊最好不过了。至于上班族，因为基本上都是年轻人，80后90后居多。这类人吃烤红薯一方面是因为烤红薯勾起了他们的一种怀旧感，一方面可能是下班饿了吃烤红薯垫垫底。况且年轻人经济状况好，去写字楼下卖烤红薯绝对赚钱。而第三类人，农民工兄弟因为忙就吃烤红薯或者在老家经常吃，因此在工地附近摆摊卖烤红薯也是很赚钱的。

第三、烤红薯技术很重要。

同样是烤红薯为什么有的人烤的好吃有的人烤的不好吃呢？除了上述烤红薯机的原因外，还跟自己的技术有关。具体烤红薯技术可以来上海超承机械询问。

烤红薯机

烤红薯机又叫烤地瓜机、烤山芋机、烤番薯机。烤红薯机采用不锈钢制作，利用链条转动电热烘烤原理制造，设计宽大观察窗，直观透明，外观精美，无烟操作，具有自动控温功能，人性化设计。烤红薯机最早出现在台湾，于2007年引进了大陆。经过改良逐渐取代了传统的铁皮桶烤红薯，成为新一代烤红薯机，从而走进了商场和超市。

佳富烤地瓜机
马冉：13220579963（电话/微信）  QQ：1941252697 

摘要

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烤红薯机，又叫烤地瓜机、烤甘薯机、烤番薯机，不锈钢制作，透明玻璃窗，LED显示屏，全自动控温，转动采用无级调速，环保节能，产量高，款式新颖，外观精美豪华，可烤制红薯，白薯、玉米、芋头等烤制食品，适合超市、商店、学校、市场等场所烤制。

一.安装与调试

1.7米烤地瓜机

1.7米烤地瓜机图册

1.与本机连接的外线必须使用4mm2;

2.是机器平稳后，接好地线，并安装好篮筐；

3.检查电源及开关是否正常；

4.空机转动时是否正常；

5.加热管是否正常；

6.控温仪表是否正常；

二.使用与操作

1.打开电源开关，开启照明灯；

2.打开加热开关，使机舱预热15分钟；

3.打开电机开关，打开烤炉门，使机器慢速运转；把已经选好的食物放进篮筐内，关好烤炉门；

4.设定好所需要的烤制温度，使烤炉进入自动恒温的工作状态；

5.根据不同的食品烤制要求，掌握好烤炉运转速度及所需要的时间，运转电机全部采用无极调速；

6.食品成品后，打开炉门，调慢运转速度或停止。戴手套用夹子把食品从篮筐内夹出；

7.调速器使用时，先将外部速度钮调到‘0’，以避免瞬间产生大电流，造成控制永久损坏。

8.调速器动作开关只控制电机之动作或停止，不做电源中断使用。

9.机器运转时调速的转速应在20-80之间，长时间不使用必须关掉电源。

三.主要技术参数 

型号  电源 加热功率 产量（kg/h） 规格（mm）/   重量

1.3米 220v 3000w     25       730*450*1300     100kg

1.7米 220v 4000w     35       730*450*1700     120kg

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四.注意事项

1.烤炉在烤制时，机壳温度较高，小心烫伤，

2.烤炉运转时，严禁将手伸入炉内

3.烤炉发生故障时，需要排除，必须拔下电源，方可修理

4.带电修理，后果自负

5.RF-168*188系列烤地瓜机控温表中SET和AT键，非专业人员禁止按，程序出错，后果自负，

五.日常维护和保养

1.漏电保护器，每月按一次。

2.炉内悬挂链条每天刷一次食用油。

3.每个月打开边盖，在炉壁上的轴套加高温润滑油。

第一章前言

俗语说：‘民以食为天’、餐饮业是永远的朝阳产业，是无尽的投资金矿，有太多的创业者从这里掘得人生的第一桶金。烤红薯虽是街头小吃一类、但也能充饥顶饿当饭吃，价钱又很便宜，在寒冷的冬天，看到热气腾腾的烤炉，想到那红皮瓤的颜色，热乎甜软的口感，很多过路人都会买上几个，年轻的妇女和小孩更是爱吃，有的人还买回家去给不经常出门的老人解解馋。这种被称为‘没了牙’的食品，七八十岁吃着也不费劲，真正的算得上是‘大众化’了。

秋天的大街小巷，烤红薯浓厚的想起袅袅不绝，空气变得甜润，带一丝丝淡淡的焦糊味，行人的味蕾被刺激着，在瞬间恣意绽放。文火慢烤中，烤红薯的香气四溢开来，融合到空气里面，引诱着行色匆匆的路人。红男绿女们闲步在街头，素手纤纤，轻捏一只散发香气的烤红薯，，俯首轻轻吹气，悠悠然。这景儿，若入画，必是一副生动的市井图。成年人的心里多了一份童年的快乐时光。

在秋冬季节里，在还有寒意的初春里，香喷喷，热乎乎的烤地瓜深受人们的欢迎，买上个地瓜在怀里热乎热乎，不仅可以吃还可以热热小手。红薯的实用价值与药用价值特别是对癌症的防治功能受到全世界各地人们的喜爱，而在我国是一个地瓜生产大国，对于地瓜的喜爱度当人更高，自从台湾营养学家常光林在【湖南卫视越策越开心节目】放肆的宣传吃红薯具有美容保健等众多好处后，国内市场红薯价格一度猛涨，吃烤红薯更成为一种健康的新选择，吃烤红薯也是时尚。成为备受儿童、青年男女、中老年人喜爱的休闲食品。包装成合当礼物送给家人和朋友品尝，既方便也卫生。