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串串香是深受大家喜爱的特色美食,做串串香店是一个非常不错的餐饮投资项目。做串串香除了加盟,更好的选择是自己学习技术,既可以节约加盟费,还可以减少后期的原料成本。那么,串串香技术培训去哪家好?
味必特串串香培训模式:老师一对一培训,学员自己动手实践操作,老师旁边指导,反复练习,做出成品,熟练操作,味道满意后方可毕业。
串串香教学内容:
1、原材料识别及选用; 2、菜品的加工技术及保管;
3、底料的炒制及保管技术; 4、菜品的码味及保管技术;
5、菜品的装盘及串签技术; 6、锅底油的配制及保管技术;
7、高汤的制作技术; 8、底锅的制作;
吃住安排:
学员学习期间可以吃学员做的东西,路程比较近的学员可以自己回家住,路程比较远的学员可以住在我们楼下合作的宾馆,价格在30-80的都有,都是单人单间。
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