粗脂肪 原理:油重法:用乙醚等有机溶剂反复浸提饲料样品,使其中脂肪溶于乙醚,并收集于盛醚瓶中,然后将所有的浸提溶剂加以蒸发回收,直接称量盛醚瓶中的脂肪重,即可计算出饲料样品中的脂肪含量。 步骤:1.索氏提取器干燥处理。抽提瓶(内有数粒沸石)——(103±2)度烘箱,烘干30分钟——干燥器冷却30分钟——称重——重复操作至两次之差小于0.0008g为恒重。2.试样的称取与烘干。分析天平称试样1.3g——滤纸包——铅笔注明标号——103度烘箱烘干2h——干燥器冷却——称重。(此步骤中,要带手套称重,且保证滤纸包长度可全部浸于石油醚中为准。)3.试样的反复抽提。滤纸包——抽提管——抽提瓶加石油醚60~100毫升——60~75度水浴加热——石油醚回流——控制回流速度和时间。(抽提前,先将滤纸包浸泡在石油醚较长时间,可减少抽提时间;一般控制回流10次/h,共回流约50次,本实验中,滤纸包已在石油醚浸泡20h以上,回流(3~4)次/h,共回流2h;检查抽提管流出的石油醚挥发后不留下油迹为抽提终点。)4.抽提后的烘干称重。取出滤纸包——干净表面皿——晾干——装入称样皿——103度烘箱烘至恒重——称重。 平顶山饲料检测
饲料检验的小方法
玉米 优质玉米为淡黄色至金黄色,也有少数玉米为白色。味道为特有的甜味。不得有霉味及酸败味。冬季水分不能高于16%,夏季水分控制在14%以内,不得有虫蛀和霉变粒。 2麸皮 优质麸皮为淡黄色,具有小麦特有的气味,不应有发酸或发霉味。麸皮常掺有滑石粉、稻糠。将手插入麸皮中,若手上粘有白色粉末不易滑落,则说明掺有滑石粉,容易抖落为残余面粉。用手抓起使劲擦,若擦时有胀的感觉,说明有稻糠。 3豆粕 优质为淡黄褐色至淡褐色,有烤黄豆的香味,但不应有酸败、霉变、焦味或生豆味。伪豆粕常掺有泥沙、玉米皮或经稀释烘干于的玉米皮上的石粉,或是用玉米芯和石粉加上蛋白精,配上颜色,制成粒,压成片,掺入豆粕中。
a泥沙用水浸法鉴别:取少量放入烧杯放适量的水,摇动搅动后静止,若豆粕分层,则上为豆粕,下为泥沙。
b掺有玉米鉴别:取少量样品于表面器皿中,滴上碘酒,1分钟变为蓝黑色说明掺有玉米。
c石粉:滴入稀盐酸,有气泡产生,说明有石粉。 平顶山饲料检测
d 生熟豆粕鉴别:取少量样品于10%的尿素水中,45°C温热一小时。石蕊试纸测试,蓝色为生豆粕,否则说明是熟的。豆粕颜色完全呈金黄色,有豆香,说明加工合适。如颜色呈棕红色且颜色较深,为加热过度,氨基酸失活,使用加之降低。如颜色发黄绿。说明发生霉变,易造成腹泻。
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