披萨成型机|唯利安披萨成型机披萨成形机的特点:
1) 适合做比萨饼及面饼等;
2) 倾斜入口,自动压面;
3) 不锈钢材质;
4) 安全的食品树脂滚轴;
5) 压面厚度在1-10mm;
6) 滚轴由透明盖罩着,使操作更安全;
7) 可另选择踏板控制;
8) 马达过载自动保护装置的安全操作设计;
9) 无需特殊工具即可卸拆方便的木箱包装设计;
比萨饼比萨饼(Pizza)是一种发源于意大利的食品,在全球颇受欢迎。比萨饼的通常做法是用发酵的圆面饼上面覆盖番茄酱,奶酪和其他配料,并由烤炉烤制而成。奶酪通常用莫萨里拉干酪,也有混用几种奶酪的形式,包括帕马森干酪、罗马乳酪(romano)、意大利乡村软酪(ricotta)或蒙特瑞·杰克干酪(Monterey Jack)等。
披萨成型机|唯利安披萨成型机比萨饼的讲究:
披萨成型机|唯利安披萨成型机据了解,上等的比萨必须具备四个特质:新鲜饼皮、上等芝士、顶级比萨酱和新鲜的馅料。饼底一定要每天现做,面粉一般用春冬两季的甲级小麦研磨而成,这样做成的饼底才会外层香脆、内层松软。披萨成型机|唯利安披萨成型机纯正乳酪是比萨的灵魂,正宗的比萨一般都选用富含蛋白质、维生素、矿物质和钙质极低卡路里的莫扎里拉(Mozzarella)芝士。
★上等的比萨必须具备四个特质:新鲜饼皮、上等芝士、顶级比萨酱和新鲜的馅料。
★饼底一定要现做,面粉一般选用指定品牌,春冬两季的甲级小麦研磨而成,这样做成的饼底才会外层香脆、内层松软。
★纯正乳酪是比萨的灵魂,正宗的比萨一般都选用富含蛋白质、维生素、矿物质和钙质及低卡路里的进口芝士。
★比萨酱须由鲜美番茄混合纯天然香料密制而成,具有风味浓郁的特点。
★所有馅料必须新鲜,且都建议使用上等品种,以保证品质。
★成品比萨必须软硬适中,即使将其如"皮夹似的"折叠起来,外层也不会破裂。这便成为现在鉴定比萨手工优劣的重要依据之一。
披萨成型机|唯利安披萨成型机我们使用的主要比萨饼制作技术为意大利手抛比萨饼制作技术。在饼底的成型过程中有手抛饼底的工艺。比萨饼师傅用手将饼底抛向空中,利用离心力将饼底旋转到需要的尺寸。此工艺观赏性非常强,客人会为比萨饼师傅的高超技术赞不绝口。是专业比萨饼店用以招揽顾客的好方法。
披萨成型机|唯利安披萨成型机
产品网址:http://www.kuqiw.cn/2391/1347226.html
品牌 | 唯利安 | 单价 | 面议 | 起订 | 1 台 |
供货总量 | 888 台 | 发货期限 | 自买家付款之日起 3 天内发货 | 所在地 | 湖北 武汉市 |