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香河肉饼是一种以畜禽肉和面粉等为原料烙制而成的肉饼,餐饮业界也有将其称为北派肉饼的说法,是京东香河、三河、通县等地的特色主食。因其发源地和知名商家聚集河北香河县故称香河肉饼,如今已是香河的城市名片之一。 香河肉饼的特点为肉饼面积大,二尺有余,馅大皮薄,面皮金黄酥软呈半透明状,里面的肉馅清晰可见,馅料成整体饼状不松不散,鲜香适口。香河肉饼是北京东部诸县的传统美食,同大饼(或家常饼)、馅饼并称为京东三大主食。传统的香河人下馆子固然要来几斤香河肉饼,来到香河旅游、经商、参观的外地客人更是必尝之物。如今香河县城内有大小香河肉饼馆百十家,几乎大小餐厅都有香河肉饼出售。
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品牌 | 单价 | 1.00元/套 | 起订 | 1 套 | |
供货总量 | 10000 套 | 发货期限 | 自买家付款之日起 3 天内发货 | 所在地 | 北京 |