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多功能，既可以生产大拉皮，可以生产其它相似的小吃。 适用对象：城市以批发为主的大拉皮生产。 适用原料：木薯淀粉、马铃薯淀粉、红薯淀粉、豆类淀粉。
生产工艺：淀粉＋水――合浆――下料――成型――高温定型――中温缓蒸成熟――低温回生――脱离――定长切割――包装。 制作方法：
1、选料：制作拉皮可选用优质木薯淀粉、马铃薯淀粉、红薯淀粉及其它淀粉。
2、和浆：将选好的优质淀粉称重，按比例掺水、在和浆机中搅拌成浆。用干淀粉加工要注意将淀粉充分滋润，和浆时转速不可过高。一般控制在××转/分， 这时效果好。
3、上料：打开和浆机成品浆室阀门，使浆液缓缓流入拉皮机上料斗，流量以料斗中浆液不间断为宜。
4、急蒸、缓蒸，浆液在输送带的运转下进入蒸箱中的高温急蒸段，迅速定型后进入缓蒸段成型。要求机器设计合理，准确配置高温区和中温区，这是拉皮制作 的关键之一。
5、低温冷却，高温成熟后的拉皮，非常柔软、粘度大、不便于脱离包装，需进行低温冷却，使韧性增强。
6、脱离，经低温冷却后的大拉皮用运输带至切割机，自动切成段，输送至下道工序。
公司主营：小型凉皮机、面皮机、粉皮机、圆形凉皮机、凉皮洗面机、水洗面机、面筋锅、烤麸机、洗面机 索取凉皮机设备图片、视频、配置方案、报价单等资料可拨打：13673635216（微信同号）
凉皮机=粉皮机=米皮机=河粉机=肠粉机=大拉皮机
太原凉皮机经销商_全自动凉皮机_魔芋粉皮机【生产批发】产品网址：http://www.kuqiw.cn/1465/2819922.html
| 品牌 | 瑞鑫 | 单价 | 面议 | 起订 | |
| 供货总量 | 发货期限 | 自买家付款之日起 3 天内发货 | 所在地 | 河南 郑州市 |
