按照我国传统的粉条、粉丝、粉皮的加工工艺,都或多或少的添加一定量的明矾(0.3%左右),明矾起到絮凝的作用,使粉丝等劲道。但是在GB2760中明矾的使用范围中却不包含粉丝类产品,因此中国的传统食品粉条粉丝等全都将是不合格产品,禁止生产。
粉条机生产之所以对明矾加以限量是因为铝的原因,铝是一种两性元素,进入人体后不易排除,对人体健康有慢性和蓄积性危害。常吃含明矾的食物,使人体内铝不断积累,会导致人的思维和智力降低、记忆力减退、中青年早衰、老年痴呆症,孕妇食用明矾过量,还会影响胎儿大脑的正常发育,使儿童智力低下等等。(YWJ)
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品牌 | 开封丽星 | 单价 | 面议 | 起订 | |
供货总量 | 发货期限 | 自买家付款之日起 3 天内发货 | 所在地 | 河南 开封市 |