7、详细的烤鱼做法讲解； 8、配菜的处理方法与摆盘技巧； 烤鱼口味种类 成都香辣味 三峡豆豉味 万州泡椒味 山城野菜味 泡椒豆豉味 重庆麻辣味 咖喱豉汁味 巫山鱼香味
培训课程安排
1. 鱼的选择与处理方法技巧实操。
2. 各种配菜的处理方法与技巧实操。
3. 香辣酱、麻辣酱、豆豉酱等酱料配制秘方与实操。
4. 鱼的烤制方法与实操，鱼的炖煮技术与实操。
5. 各种口味的烤鱼实操与练习。
6.设备器具采购途径和要求。
加盟正宗巫山烤鱼总部电话13051725904 徐经理
产品网址：http://www.kuqiw.cn/1307/1074929.html
| 品牌 | 巫山烤鱼 | 单价 | 8800.00元/套 | 起订 | 1 套 |
| 供货总量 | 999 套 | 发货期限 | 自买家付款之日起 3 天内发货 | 所在地 | 北京 |